Мама двоих (1 год, 3 года)

Так давно хотела хрустящий наполеон. В кондитерских всегда резиновое тесто 🥲 и слишком приторный крем. Сегодня…

Так давно хотела хрустящий наполеон. В кондитерских всегда резиновое тесто 🥲 и слишком приторный крем. Сегодня приготовила сама по этому рецепту https://www.instagram.com/reel/DEhiLo7IT1f/?igsh=Ym1yZzQ4Ymh5OGZs

Съела сразу один кусок , очень вкусно получилось) тесто готовила из домашнего масла , все-таки качество масла решает многое , тесто прям хрустящее, но в то же время нежное) не могу обьяснить 😂 я сделала немного, сократила ингредиенты в два раза, так как нас дома четверо и много мы не съедим. Я хотела именно хрустящий домашний наполеон с кремом из сгущенки и масла😋

Кстати, очень хочу посоветовать муку Kemel, просто очень качественная мука, все спокойно раскатывается, вообще не прилипает, тесто не капризное. Ещё сделала кеспе для нан куырдака и в шоке, что очень быстро раскатала. Уверена, что дела в Муке 🤩

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

Сочный хрустящий рецепт!

Первый раз прям четко получилось ))) сама в шоке ))) прям сочный и хрустящий)) Рецепт ; тесто ; Мука , кипяток , подсолнечный масло , соль .....

Любители Наполеона?

Наполеон 😋 есть тут любители этого торта? Я обожаю его готовить и конечно же кушать 🤗 хрустящие коржи на сливочном масле и крем пломбир - идеальное сочетание!!! Как всегда до утра не смогли дотерпеть и по кусочку съели)

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍