Форель 1.2 кг за 920 руб: что приготовить? Стейки, том ям, штрудель, роллы, конвертики и гранат
Была куплена форель 1.2 кг на 920 руб.
Что с нее сделала:
Стейки для жарки
Засолила
С головы и хребта том ям для мужа
Часть заморозила
Из тесто фило сделала штрудель, добавив абрикосы в собственном соку, корицу и рикотту (примерный рецепт ) : https://ovkuse.ru/recipes/16278957
Из остатков тесто фило конвертики: https://mom.life/post/6782a503f6e60b1916254f52
Из огурцов роллы: https://mom.life/post/67893d99e9b9323022654988
Два приема пищи: завтра и обедо-ужин.
Сегодня работаю в ночь, с собой возьму гранат.
Olesya·
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Интересно, почему цены на форель так сильно от Москвы отличаются 🙈а сколько у вас стоит красная икра ?
Маша··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Привет. Тут зависит от магазина, например , во вкусвилл форель 2850 кг (филе). Т.к. я веду семейный бюджет, я маниторю цены и стараюсь взять максимально выгодно
Икру крайний раз брала на Новый год за 1500 руб за 200 гр
Olesya··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
просто восхищаюсь тобой! Какая степень организованности 🫶
Маша··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
благодарю!
Маша·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Соус для том яма
Катюша ··
А как с этой основой делаете суп? Варите бульон из головы?
Маша··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
@katy0901_, да, я варю бульон, далее отделяю филе, добавляю лук, грибы, Томаты, еще проверю, после основу и креветки. Наверно, это не совсем том ям. Но мужу нравится