Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Alena
Alena
Мама двоих (3 года, 7 лет)

На каком масле жарить?

Масло. Девочки… жарить на каком масле лучше?

Менее вредно?

70

Лучший комментарий

poklonskaya.ulia

ЮлияМама сына (3 года)

А мне мама привозила как то домашнее топленое масло из деревни (от родственников) и ей сказали что оно годами стоять может и не портится (в холодильнике)

Ответить

Комментарии

iray_pediatr

ИрайВ ожидании первенца

Любое масло при жарке становится вредным, из-за образования трансжиров

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@nyura.chaschina, @anuta_ll, @isakova.isakova.isakova, @malosteshina, @poklonskaya.ulia, @_albertovna_, @watching_the_aurora, *В свободной продаже:*

🥩 Фарш говяжий 4 упаковки по 1 кг, и 4 упаковки по 0,5 кг

1000 руб/кг.

🥩 Бульон коллагеновый 0,5л/350 руб, 3 баночки

🥩 Тушенка говяжья 0,5л/600 руб, 2 банки

🥛 Масло топленое (ГХИ) 0,26л/500 руб, 3 баночки

Вот такое я брала и по такой цене. Но мне воняет оно

Ответить

isakova.isakova.isakova

ИсаковаМама двоих (8 лет, 8 лет)

Топленое,гхи

Ответить

anuta_ll

АннаМама сына (1 год)

Жарю на масле гхи. От обычного топленого оно отличается. В масле гхи нет молочного белка, только жир, 99,9%. Его топят долго, 6 и более часов. Оно приятно пахнет, очень вкусное, добавляю его в каши, да и везде в целом, вместо подсолнечного. Буре от бренда baytler.

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Спасибо. А можете показать бутылку если не сложно? И где берете?

Ответить

anuta_ll

АннаМама сына (1 год)

стикер

Ответить

nyura.chaschina

Анна Акимова Мама сына (1 год)

Уже точно пару лет жарю все только на топленом масле Гхи, и только данного производителя , ссылку скинула .. у него едва уловимый ореховый запах , но еда получается намного вкуснее чем просто на растительном пожарить , плюс оно очень полезное и самое безопасное именно для жарки . ВАСТЭКО Топленое масло ГХИ 675 мл. / без лактозы / пп продукты

ссылка;size=112745620

Ответить

1589338

АсяМама двоих (2 года, 6 лет)

Мне знакомая сказала что жарить можно только на масле из виноградных косточек. Но это не проверенная инфа, сама изучаю пока.

Ответить

vera_v_luchshee27.

Вера

Девочки, а оливковое разве не полезно уже?

Ответить

watching_the_aurora

КатеринаМама сына (1 год)

Нерафинированное в салаты да - полезно

Жарить это другое

Ответить

anuta_ll

АннаМама сына (1 год)

У него низкая точка дымления. Полезно сыродавленое оливковое в салаты/крупы.

Ответить

malosteshina

ЮлияМама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

Одно из самых безопасных масел – топленое, хорошо очищенное сливочное масло, пояснил Ильин. По его словам, на втором месте в этом отношении находится рафинированное кокосовое масло, на третьем – рафинированное подсолнечное масло.

Ильин - это онколог. Но сама я жарю уже много лет на оливковом 🙈

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@malosteshina, завтра еще раз достану его…мне прям интересно. Найти бы рядом того кто в нем понимает. Я заказывала от частника дорогое топленое масло. У них ферма.

Ответить

malosteshina

ЮлияМама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

@mcmooo, хм, правда странно.

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@malosteshina, может это запах масла.. но все думали, что оно спортилось🫣

Ответить

poklonskaya.ulia

ЮлияМама сына (3 года)

А мне мама привозила как то домашнее топленое масло из деревни (от родственников) и ей сказали что оно годами стоять может и не портится (в холодильнике)

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Вот у меня стоит… вонючее капец оно. Это норма? Для него

Ответить

poklonskaya.ulia

ЮлияМама сына (3 года)

@mcmooo, та нет, не воняло, резкого запаха точно не было. Точно прям не помню, давно было и съели его быстро, дайте понюхать еще кому то))) тут может быть индивидуальное восприятие еще) мне например ооочень воняет нерафинированное подсолнечное масло (знаю что многие любят именно его добавлять в салаты и квашенную капусту) я этот запах на дух не переношу

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@poklonskaya.ulia, воняет всем. Не пойму почему . Специфический запах такой..я прям не могу.

Нерафеннированное подсолнух мне нравится..

Ответить

_albertovna_

𝓐𝓵𝓫𝓮𝓻𝓽𝓸𝓿𝓷𝓪Мама двоих (1 год, 4 года)

ссылка

Зайди к ним. Что то да выберешь. Беру у них.

ссылка

К ним все никак не попаду.

Насчет вонючего масла гхи, оно вонять не должно. Но привкус есть. Срок короткий. Долго желательно не хранить.

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

стикер

Ответить

watching_the_aurora

КатеринаМама сына (1 год)

Масло гхи

Ответить

nadinevas

NadiaВ ожидании первенца

В животном масле много насыщенных жиров и холестерина. Лучше всего на кокосовом, оливковом рафинированном, авокадо

Ответить

watching_the_aurora

КатеринаМама сына (1 год)

Рафинированное масло ОЧЕНЬ ВРЕДНО вообще для любого употребления

Ответить

nadinevas

NadiaВ ожидании первенца

@watching_the_aurora, оливковое для жарки только рафинированное идет и считается полезным

Ответить

watching_the_aurora

КатеринаМама сына (1 год)

@nadinevas, ну) считается полезным наверное тем кто оплатил эти исследования, чтобы сказали что это полезно) но по факту сам процесс рафинирования очень токсичный и полезным это быть не может :(

Ответить

bu-_bu

ВероникаМама четверых детей

Оливковое для жарки, например жёлтое монини

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Рафинированное?

Ответить

bu-_bu

ВероникаМама четверых детей

стикер

Ответить

anka1332

АнКаМама троих детей

Животный жир. Лучше говяжий.

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Где берете?

Ответить

anka1332

АнКаМама троих детей

@mcmooo у свекров. Они держат быков и поросят. Готовлю и на свином, и на говяжьем.

Ответить

vika_mamasita

Vika_mamasita ❤️Мама сына (6 лет), беременна (28 нед.)

Гхи или сало

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Гхи? Вот из ит?

Ответить

finiq

ДианаМама сына-младенца

Гхи

Очень нравится

Ответить

finiq

ДианаМама сына-младенца

@mcmooo, топленое масло, но шас модно называть его ГХИ 😁

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@finiq, оно воняет?

Ответить

finiq

ДианаМама сына-младенца

@mcmooo, нет, особого запаха нет

Ответить

cris.chuprova20

КристинаМама четверых детей, беременна

Топлёное, кокосовое. А гхи это тоже самоё сливочное масло, только переваренное с чесноком, если хотите можете и зелень добавить

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@applemailo, а вдруг корректно промолчат?

Ответить

applemailo

ВикторияМама двоих (2 года, 5 лет)

@mcmooo, ну главное чтоб не 💩💩💩🤣🤣🤣

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

@applemailo, блин…. Не хотелось бы…. Может не рисковать🤣

Ответить

eva_s

EvaМама дочки (2 года)

Недавно начиталась про пользу масла авокадо для жарки

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Это как?

Ответить

watching_the_aurora

КатеринаМама сына (1 год)

@mcmooo, масло авокадо)

Ответить

eva_s

EvaМама дочки (2 года)

@mcmooo, недавно я прочитала много информации о том, что полезно жарить на масле авокадо))

Извиняюсь, может не очень понятно написала первый раз в спешке

Ответить

anarochkaa

🪷🪷🪷Мама двоих (младенец)

Кокосовое, ГХИ

Ответить

milayaai

ДарьяМама двоих (младенец)

Гхи

Кокосовое

Оливковое

Ответить

graphite

HelgaМама двоих (1 год, 4 года)

Кокос, топленое

Ответить

mcmooo

AlenaМама двоих (3 года, 7 лет)

Топленое оно воняет? Или у меня испорченное? Кокосовое где берете?

Ответить

graphite

HelgaМама двоих (1 год, 4 года)

@mcmooo, нет, оно ничем не пахнет. Купите в ВВ, например, и сравните. Это гхи другими словами.

Кокосовое в Глобусе покупаем.

Ответить

Эксперимент с маслом

Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом

Первая химия: как пережить страх и сохранить спокойствие?

Доброе утро! Сегодня очень волнительный день. Я еду на госпитализацию, будет моя первая химия. Вроде бы и не сильно страшно, но тревожно внутри за то, как я пройду этот путь. Мне предстоит установка подключичного порта для химии🫣 Он заживает 7-10 дней. Колоноскопия, где будут брать свежую биопсию, вроде как без наркоза, но попробую попросить, тк морально знать, что тебе сейчас залезут и будут отщипывать кусок опухоли - такое себе, конечно. Еще больше переживаю за то, пустят ли со мной мужа, тк без него мне все страшнее в 1000 раз! А с ним даже когда страшно - безопасно - моя скала, мой дом❤ Вчера мне подарили набор эфирных масел для ароматерапии. Выбираешь масло, в зависимости от запроса, капаешь на деревянный медальон и носишь с собой. Когда испытываешь страх или негативные эмоции, слушаешь аромат. Я выбрала мандариновое масло - масло, погружающее в детство. Масло для проработки страхов. Буду пробовать. Пожелайте мне удачи🌦