На каком масле жарить?
Масло. Девочки… жарить на каком масле лучше?
Менее вредно?
Лучший комментарий
Комментарии
Любое масло при жарке становится вредным, из-за образования трансжиров
@nyura.chaschina, @anuta_ll, @isakova.isakova.isakova, @malosteshina, @poklonskaya.ulia, @_albertovna_, @watching_the_aurora, *В свободной продаже:*
🥩 Фарш говяжий 4 упаковки по 1 кг, и 4 упаковки по 0,5 кг
1000 руб/кг.
🥩 Бульон коллагеновый 0,5л/350 руб, 3 баночки
🥩 Тушенка говяжья 0,5л/600 руб, 2 банки
🥛 Масло топленое (ГХИ) 0,26л/500 руб, 3 баночки
Вот такое я брала и по такой цене. Но мне воняет оно
Жарю на масле гхи. От обычного топленого оно отличается. В масле гхи нет молочного белка, только жир, 99,9%. Его топят долго, 6 и более часов. Оно приятно пахнет, очень вкусное, добавляю его в каши, да и везде в целом, вместо подсолнечного. Буре от бренда baytler.
Спасибо. А можете показать бутылку если не сложно? И где берете?
Уже точно пару лет жарю все только на топленом масле Гхи, и только данного производителя , ссылку скинула .. у него едва уловимый ореховый запах , но еда получается намного вкуснее чем просто на растительном пожарить , плюс оно очень полезное и самое безопасное именно для жарки . ВАСТЭКО Топленое масло ГХИ 675 мл. / без лактозы / пп продукты
ссылка
Мне знакомая сказала что жарить можно только на масле из виноградных косточек. Но это не проверенная инфа, сама изучаю пока.
У него низкая точка дымления. Полезно сыродавленое оливковое в салаты/крупы.
Одно из самых безопасных масел – топленое, хорошо очищенное сливочное масло, пояснил Ильин. По его словам, на втором месте в этом отношении находится рафинированное кокосовое масло, на третьем – рафинированное подсолнечное масло.
Ильин - это онколог. Но сама я жарю уже много лет на оливковом 🙈
@malosteshina, завтра еще раз достану его…мне прям интересно. Найти бы рядом того кто в нем понимает. Я заказывала от частника дорогое топленое масло. У них ферма.
@malosteshina, может это запах масла.. но все думали, что оно спортилось🫣
А мне мама привозила как то домашнее топленое масло из деревни (от родственников) и ей сказали что оно годами стоять может и не портится (в холодильнике)
Вот у меня стоит… вонючее капец оно. Это норма? Для него
@mcmooo, та нет, не воняло, резкого запаха точно не было. Точно прям не помню, давно было и съели его быстро, дайте понюхать еще кому то))) тут может быть индивидуальное восприятие еще) мне например ооочень воняет нерафинированное подсолнечное масло (знаю что многие любят именно его добавлять в салаты и квашенную капусту) я этот запах на дух не переношу
@poklonskaya.ulia, воняет всем. Не пойму почему . Специфический запах такой..я прям не могу.
Нерафеннированное подсолнух мне нравится..
ссылка
Зайди к ним. Что то да выберешь. Беру у них.
ссылка
К ним все никак не попаду.
Насчет вонючего масла гхи, оно вонять не должно. Но привкус есть. Срок короткий. Долго желательно не хранить.
В животном масле много насыщенных жиров и холестерина. Лучше всего на кокосовом, оливковом рафинированном, авокадо
Рафинированное масло ОЧЕНЬ ВРЕДНО вообще для любого употребления
@watching_the_aurora, оливковое для жарки только рафинированное идет и считается полезным
@nadinevas, ну) считается полезным наверное тем кто оплатил эти исследования, чтобы сказали что это полезно) но по факту сам процесс рафинирования очень токсичный и полезным это быть не может :(
@mcmooo у свекров. Они держат быков и поросят. Готовлю и на свином, и на говяжьем.
Топлёное, кокосовое. А гхи это тоже самоё сливочное масло, только переваренное с чесноком, если хотите можете и зелень добавить
@applemailo, блин…. Не хотелось бы…. Может не рисковать🤣
@mcmooo, недавно я прочитала много информации о том, что полезно жарить на масле авокадо))
Извиняюсь, может не очень понятно написала первый раз в спешке
Топленое оно воняет? Или у меня испорченное? Кокосовое где берете?
@mcmooo, нет, оно ничем не пахнет. Купите в ВВ, например, и сравните. Это гхи другими словами.
Кокосовое в Глобусе покупаем.
Эксперимент с маслом
Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Можно ли использовать сливочное масло для чистки носа ребенка?
Кто-нибудь засовываете в нос ребёнку сливочное масло, для размягчения твёрдых козявок? Я только благодаря сливочному маслу могу чистить нос ребёнка
Масло или пельмени?
Даже не знаю, кто мой фаворит - масло или пельмени.
Масло сто пудов Вологодское
Первая химия: как пережить страх и сохранить спокойствие?
Доброе утро! Сегодня очень волнительный день. Я еду на госпитализацию, будет моя первая химия. Вроде бы и не сильно страшно, но тревожно внутри за то, как я пройду этот путь.
Мне предстоит установка подключичного порта для химии🫣 Он заживает 7-10 дней. Колоноскопия, где будут брать свежую биопсию, вроде как без наркоза, но попробую попросить, тк морально знать, что тебе сейчас залезут и будут отщипывать кусок опухоли - такое себе, конечно.
Еще больше переживаю за то, пустят ли со мной мужа, т...
Как смыть матовую помаду от Sephora?
Матовая стойкая жидкая помада от Sephora 😬
Как она ее раскрутила и все уфеячила я хз, отмывала миксом растительного масла и детской пенки
А мне мама привозила как то домашнее топленое масло из деревни (от родственников) и ей сказали что оно годами стоять может и не портится (в холодильнике)