У меня горячие ( индейка, курица, антрекоты или рыбка ещё не решила)
Пару салатов ( один с курицей и грибами, а второй пока не знаю)
И горячие бутерброды, сыро-мясная нарезка, тарталетки с творожным сыром и игрой, и со свёклой колбасным сыром и чесноком, и бутерброды со шпротами)
Фрукты (яблоки, киви, мандарины очень много, гранат, бананы)
Из сладкого либо печенье, либо тортик домашний)
Из алкоголя виски, вино и шампанское
Напитки кола м домашний компот)))
Никогда не готовила праздничный стол. Живем только я и муж и родственники ооочень далеко.
Мама готовила на Рамадан праздничный стол. Как вы успеваете столько всего готовить? Браво🫣👏🏻
@lmama2421 @elena90200818 В большой тарелке: обжариваю говядину, нарезанную тонкими пластинами до мягкости, чуть подсаливаю, режу огурец, помидоры-сливки, болгарский перец соломкой, фиолетовый лук полукольцами, немного арахиса, немного петрушки. На заправку лимонный сок и растительное масло. Можно любое) Очень вкусный. А второй - Цезарь. Грудку куриную обжарить небольшими пластиками,помидоры черри пополам, салатные листья (можно айсберг), в духовке готовлю сухарики, для заправки беру Магги для Цезаря, сверху тру пармезан)
@elena90200818, да) кружочки из слоеного теста разделяю, но не до конца и вовнутрь кладу начинку. Тогда был мягкий сыр, рыба и что-то еще 😂 я уже не помню.
А что именно интересует?)
Здесь:
-сельдь под шубой;
-крабовый с блинами;
-салат с рукколой и беконом;
-салат с печенью;
-мини бургеры;
-брускетта цезарь;
-брускетта с мидиями;
-канапе с рыбой)
@nametle,
Брускетты цезарь:
1. багет поджарить , на него выложить лист салата и соус «Цезарь»;
2. Жареное куриное филе (в листах магги) мелко нарезать, томат точно так же. Смешать и выложить;
3. Посыпать сыром-готово)
Салат с печенью:
1. Куриную печень обжарить, нарезать соломкой ;
2. Отдельно обжарить репчатый лук(тонкими полукольцами) и морковь(на терке по-корейски);
3. Соленые или маринованные огурцы так же соломкой;
4. Все смешать и заправить майонез+чеснок )