Готовлю жаркое с брюссельской капустой🌱. Любите брюссельскую капусту? Часто готовите? Я ее и как самостоятельный гарнир люблю подавать к мясу, к рыбе или вот так, как сегодня. Еще вкусно с фрикадельками потушить, в томатном соусе.
С утра столько всего переделала. Хотя в планах не было. Не люблю на выходных домашними делами заниматься. Но завонял мусор и я завелась😅. И холодильник помыла, и дома убралась, и с дочей почитали. Ей соединения слогов трудно дается. Но уже намного лучше👌. А вечером встречаюсь с подругами🍸. Надеюсь не усну там😅. День слишком активно начался.
1. В казане на растительном масле обжарить лук 🧅 (у меня был еще лук порей, добавила его), затем через минуты 3 отправила мясо. Посолила. Добавила 50 грамм сливочного масла 🧈и закрыла крышкой. Тушила на медленном огне 1 час. Можно 1,5 часа потушить. Мясо будет еще мягче.
2. Затем добавила морковь🥕, чеснок по вкусу (1 долька у меня) и брюссельскую капусту. Если любите остроту легкую, можно добавить полугорький перец немного. Тушила минут 10 и добавила томатную пасту 1,5 стол ложки. Минут 5 тушила. Далее залила водой. Чтобы покрывало мясо. Это около 1 стакана. И отправила картошку.
3. Тушить до готовности.
Вроде была на вас подписана, ищу вас нет. Думаю окей, в сохраненных должна быть вы, сохраняла пост про капусту. Тоже нет. Думаю хммм удалилась что ли?
И еще обижаюсь из за нее купила брюссельскую капусту и хочу приготовить а она удалилась😂😂 и думаю как вы были подписаны. Потом вспомнила, нашла. Итог: не подписана, тот пост не сохраняла. И простила вас ахаххахахха 😂😂 так смешно самой)
Я её не переношу, вот смотрю на вашу красивую фотографию и чувствую тот нннавичтный запах, который от неё идёт 🤣
Она прям топ в моих не любимых овощах, даже вперёд брокколи и цветной капусты.
И дети у меня с такими же вкучовыми пристрастия и, как ни пыталась приучить - даже на кухню не зайдут, если ими пахнет
1. В казане на растительном масле обжарить лук 🧅 (у меня был еще лук порей, добавила его), затем через минуты 3 отправила мясо. Посолила. Добавила 50 грамм сливочного масла 🧈и закрыла крышкой. Тушила на медленном огне 1 час. Можно 1,5 часа потушить. Мясо будет еще мягче.
2. Затем добавила морковь🥕 , чеснок по вкусу (1 долька у меня) и брюссельскую капусту. Если любите остроту легкую, можно добавить полугорький перец немного. Тушила минут 10 и добавила томатную пасту 1,5 стол ложки. Минут 5 тушила. Далее залила водой. Чтобы покрывало мясо. Это около 1 стакана. И отправила картошку.
3. Тушить до готовности.
1. В казане на растительном масле обжарить лук 🧅 (у меня был еще лук порей, добавила его), затем через минуты 3 отправила мясо. Посолила. Добавила 50 грамм сливочного масла 🧈и закрыла крышкой. Тушила на медленном огне 1 час. Можно 1,5 часа потушить. Мясо будет еще мягче.
2. Затем добавила морковь🥕, чеснок по вкусу (1 долька у меня) и брюссельскую капусту. Если любите остроту легкую, можно добавить полугорький перец немного. Тушила минут 10 и добавила томатную пасту 1,5 стол ложки. Минут 5 тушила. Далее залила водой. Чтобы покрывало мясо. Это около 1 стакана. И отправила картошку.
3. Тушить до готовности.
Дайте рецептик?)