Стоит ли солить икру самостоятельно?
Если вдруг вы решите сами солить икру, готовьтесь к тому что задолбитесь ее чистить. Я промывала раз сто, отвечаю. Но! Неоспоримое преимущество что она получается такая вкуснаааая, не то что покупной засолки. Сегодня первый снег, и первая засоленная мной икра 🥄
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Красота какая и вкуснотаа
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Планирую есть ложками 😅
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
@the_elina,ой да,тоже обажаю икру)
Екатерина·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Никогда не хватало терпения её промыть
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я настроилась что это стоит того)
Настя·
Мама троих детей
На терке ее хорошо отделять от пленки
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я вообще испугалась когда залила ее теплой водой и все икринки побелели. Тк это был мой дебют, я делала по рецепту из интернета , и руку пока не набила
Алина·
Мама дочки (1 год)
Я в прошлом году 9 фарелин по 2,5-3 кг перелопатила, в каждой была икра. И оооо как я задолбалась с ней возиться. Последнюю партию в итоге запарола
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Обалдеть! Вы герой!💪🏼
Наталия Нилова·
Мама двоих (1 год, 4 года)
2 часа мудохалась. Ну вкусно, ещё хочется 😁
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Крутяк😍
Олеся·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Сейчас пол кило икры 5,500 блин.
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Мытарства с промывкой стоят того значит)
Олеся··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
конечно
Кристина·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Я тоже в том году з@ебалась с ней. Где рыбу купила с икрой?
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
у этих пункт выдачи есть в зеленке и в сипайлово вроде. Я беру в Зеленке. Икра была хорошая, креветки тоже шикарные
Альбина··
Мама сына (4 года), беременна (13 нед.)
это вот эта группа, да?
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
да
Екатерина·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
В итоге побелели это плёнка?
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Пока промывала да, потом посолила, и цвет вернулся
Ирина·
Я когда первый раз солила, заливала кипятком раз 5-7, она побелела, я хотела выбросить, но позвонила другу, он успокоил, что после добавления соли-сахара будет волшебство.
Потом уже солить проще, но промывать муторно да, венчик, зубочистки, возни на два часа. Но в разы вкуснее и дешевле.
Рима·
Здравствуйте. Рецепт можно?
Элина··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Добрый вечер)
Достала икру, переложила в миску, залила теплой водой около 50 градусов, и венчиком и дуршлагом промывала, потом уже прохладной водой
Как все промыла, добавила 1 ст л соли и 1 чл сахара, и 1 ст л растительного масла. Все)