Самая хрустящая капустка 😋 Рецепт нужен?) Если любите квашеную хрустящую капусту - то обязательно приготовьте ее по этому рецепту ⬇ На один кочан капусты примерно 3 кг возьмите 2-3 средние моркови. Сначала приготовьте рассол: Вскипятить 2 литра воды и добавить 4 ст л соли и 2 ст л сахара. Пока рассол остывает, нашинкуйте капусту и морковь. Затем утрамбуйте капусту вперемешку с морковью в банки, у меня обычно из этого количества выходит 2 банки по 2 л. Можно добавить пару листиков лаврушки. Банки ополаскиваю кипятком. Когда рассол полностью остынет, залейте им банки с капустой и морковью, чтобы рассол покрывал полностью овощи, накройте крышками и уберите в теплое место на 3-4 дня. Каждый день надо перемешивать содержимое, когда на 3-4 день начнут появляться пузырьки на поверхности, значит капуста готова 👌🏼 и ее можно убрать в холодильник или в прохладное место. Капуста чудесная, хрустящая. Уже несколько зим готовлю по этому рецепту, никогда не подводил) Можем просто есть так капусту, иногда сдабриваю маслом растительным, добавляю лучок и зеленушку и получается салат, как на фото. А какой борщ из этой капусты 😋 и пирожки 😍 Готовьте на здоровье и делитесь результатом 😉
Проверенный рецепт маринованной капусты с морковью и перцем. Простая закуска, которая готовится быстро. Попробуйте и поделитесь впечатлениями!
Оставлю тут рецепт вкусного быстрого заливного пирога с капустой. Давно искала хороший рецепт. Готовится 5 мин . -нашинковать капусту как удобно грамм 100-150, помять с солью . - растопить 100г сливочного масла или маргарина, залить капусту. -залить все это тестом. Тесто: 3 яйца, 1ч л соли , 5 ст л жирной сметаны , 3 ст л майонеза (я делаю одну сметану), 2 ч л разрыхлителя, 6 ст л муки. - на 200град 30 мим и вуаля 😍 У меня капуста внизу. Пирог можно аккуратно перевернуть.
Девочки, почему блины получаются картонными?😰 у меня рецепт: 2 яйца 300 мг кефира 3 ст л сахара 2 ст л масла 250 мл молока 350 гр муки Щепотка соли
Мои любимые сырники🤤 •творог 400 грамм •рисовая мука 6 ст/л •сахарная пудра 4 ст/л •желток 2 шт
Ксения/Оксана·
Мама сына (4 года)
Как же вовремя🙏🙏🙏 спасибо
Елена·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Я с таким же рассолом обычную капусту делаю отлично прям тоже. Надо попробовать цветную.
MS·
Мама дочки (8 лет)
Для разнообразия можно попробовать
Валентина ·
Спасибо. А банка у вас какого объёма?
Екатерина ··
Мама двоих (2 года, 12 лет)
Я делала в большой кастрюле, а после переложила в 2 двух литровый банки.
Лена·
Мама сына (1 год)
А на килограмм нет рецепта?