
Девочки делюсь ещё одним рецептом, очень хрустящей маринованной цветной капустой. На 3 кг капусты делаем РАССОЛ:
1,5 л воды
1ст сахара
2 ст. л соли с верхом
1ст. 9%уксуса
неполный на 2 пальца ст подсолнечного масла
Капусту разделить на соцветия, сильно не увлекаться, уложить рядами капусту, пересыпая морковью тертой и петрушкой. Закипятить рассол, залить капусту, пусть стоит до полного остывания, затем в холодное МЕСТО. Сделайте на пробу, не пожалеете, уверяю вас. Мужа не оторвать, хрустит с удовольствием)
Я делала в большой кастрюле, а после переложила в 2 двух литровый банки.
Я с таким же рассолом обычную капусту делаю отлично прям тоже. Надо попробовать цветную.

Самая хрустящая капустка 😋
Рецепт нужен?)
Если любите квашеную хрустящую капусту - то обязательно приготовьте ее по этому рецепту ⬇️
На один кочан капусты примерно 3 кг возьмите 2-3 средние моркови.
Сначала приготовьте рассол:
Вскипятить 2 литра воды и добавить 4 ст л соли и 2 ст л сахара.
Пока рассол остывает, нашинкуйте капусту и морковь.
Затем утрамбуйте капусту вперемешку с морковью в банки, у меня обычно из этого количества выходит 2 банки по 2 л. Можно добавить пару листиков лаврушки. Банк...



Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

Оставлю тут рецепт вкусного быстрого заливного пирога с капустой. Давно искала хороший рецепт. Готовится 5 мин .
-нашинковать капусту как удобно грамм 100-150, помять с солью .
- растопить 100г сливочного масла или маргарина, залить капусту.
-залить все это тестом. Тесто: 3 яйца, 1ч л соли , 5 ст л жирной сметаны , 3 ст л майонеза (я делаю одну сметану), 2 ч л разрыхлителя, 6 ст л муки.
- на 200град 30 мим и вуаля 😍
У меня капуста внизу. Пирог можно аккуратно перевернуть.
Девочки, почему блины получаются картонными?😰
у меня рецепт:
2 яйца
300 мг кефира
3 ст л сахара
2 ст л масла
250 мл молока
350 гр муки
Щепотка соли

Мои любимые сырники🤤
•творог 400 грамм
•рисовая мука 6 ст/л
•сахарная пудра 4 ст/л
•желток 2 шт
А на килограмм нет рецепта?