Утку и в целом птицу я не ем. Но мужу готовлю😄. Он обожает птицу. Замариновала утку в соево-медовом соусе. Из специй только соль 🤏 немного (так как соевый соус и так соленый), специи для птицы от vegeta и сок апельсина 🍊. Сами апельсины и брусника. Вообще идеально клюкву использовать. Но у меня ее не было. Поэтому использовала то, что было дома. Брусника тоже думаю отлично подходит. Теперь будет мариноваться много часов и только потом в духовку отправлять. Запекать буду в рукаве. На 1 кг утки-⏳1 час. У меня утка примерно 2,5 кг. Буду запекать 2,5 часа. Первые полчаса при 200*. Потом 1,5 часа при 180*.
Мужу очень нравится как я готовлю птицу. Я, к сожалению, сама не могу оценить😄. Не могу перебороть себя и не пробую даже чуть-чуть)).
Некоторые писали мне, если не любите птицу, зачем мучать себя и готовить. Ваш муж абьюзер. Вы должны себя ставить на первое место. Не любите, не готовьте. У нас вот не так. К чему эти жертвы и тп и тд.
Ответ простой). Отношения у всех разные). Я никогда не сравниваю как у других. Мне главное, чтобы у нас было хорошо. У нас свои отношения. И что норма для нас, не норма для других и это ОК 👌. Мы в чем-то уступаем друг другу. И это не всегда значит «жертва». Да, самое важное в отношениях: честность, доверие, уважение, открытое общение. Но если мы в чем-то уступаем и иногда хотим сделать больше, это тоже не всегда плохо. Тем более когда это желание идет от сердца ♥️. И всегда взаимно.
Это как отдать ей/ему последнюю конфету. И соврать, что ты не хочешь 😅. Поэтому делишься).
Интересно иногда посмотреть на комментаторов в интернетах,которые советуют быть,как бы слово подобрать...Эгоистом🤔
Типа муж не может сделать подарок?В топку его,не мужик.Готовить?Да пошел он нахер,пусть ему мама готовит.Работает по 16 часов в день и хочет отдохнуть?Фууу,абьюзер,пусть сидит с детьми.
Семья начинается,как бы это не звучало,с нас.Мой муж аж до 🤢 не любит рыбу,тем не менее готовит для меня,покупает самые лучшие куски,солит и сушит.Потому что я люблю.Так же и я,не люблю что-то,но делаю.Это и есть семья.А не вот это вот все.На сраной козе к некоторым не подъедь судя по комментам на любой площадке.А живут со свекрами)
А рецепт как всегда 👍Прям новогоднее настроение появилось)
Муж не переносит варенный лук 🧅, добавляю только в манты , чебуреки пельмени и то через блендер пропускаю и в борще еще не чувствует , остальные блюда только с чесноком 🧄, уже много много лет , все дома привыкли , мне 1 кг лука на мес 3-4 хватает )))
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Не по теме.
Вы пробовали мариновать чем нибудь другим ?
Я нет. Обычно мариную ( черный перец, чеснок, соль, красный перец, майонез) ( могу добавить сою немного). На вкус хорошо, это импровизация. Или может я что-то не то делаю ?
Здравствуйте! Нет. По разному мариную. С майонезом, кстати, вкусно. Еще кетчуп добавляю. Как вы тоже мариновала. Но курицу. А гусей, утку чаще в соево-медовом
Это мне кажется и называется Любовь ❤️очень аппетитно выглядит 😻🤩мой муж любит манты ,я не люблю их готовить ,но готовлю часто для него) я сама люблю борщ ,а муж нет ,но я если готовлю то как на три дня -он ворчит ,но ест 🤣
Вы умничка)
Я тоже готовлю несколько блюд , которые себе бы не готовила)
Утку тоже готовлю)))
Хоть никто и не спросит ,но я напишу 😅
Тушку натираю солью и небольшим количеством черного перца, оставляю на пару часов
После этого в грудкой вниз и в духовку
Когда утка готова (у меня час уходит)
Я переклалываю утку грудкой ваер в стеклянную посуду (та,что для духовки)
Отправляю в духовку на режим конвекции ,чтобы шкурка на грудке запеклась до хруста
А вот теперь делаем самое прикольное:
Красное вино(стакан-два) к нему добавляю вишню можно с косточкой(стакан)
Соль немного
Кориандр
И довожу все до кипения
И этой массой поливаем утку
И оставляем в духовке минут на 10
Грудка будет румяной, соус винный да ещё и с вишней вообще 🔥
НООО, нужно отметить, что алкогольные свойства даже после термообработки не уходят на 💯 (в очень очень малых количествах ,но остаются)
У нас дома гречки не бывает так как я не люблю, терпеть не могу. Хотя муж любит 😁 не любила грушу, муж обожает. Покупаем кг грушу. Это компромиссы и здоровые отношения 🙏🏻💕
Сейчас чуть что, так сразу абъюз.
И как люди путают любовь к себе с эгоизмом…
А прямолинейность с бестактностью…
Мне тоже не сложно приготовить что любит супруг, даже если сама не ем.
Муж для меня научился готовить плов, хотя сам не особо его ест. И делает это профессионально. Я для него научилась готовить лагман, ещеии лапшу домашнюю тяну. А сама не люблю его. Лапшу сама даже не ем. Для себя рис варю)) это нормально
А за рецепт спасибо большое. Тоже захотелось приготовить😍❤️
У нас наоборот 😂 Я очень люблю птицу (кстати у меня слюнки потекли от вашего фото 😂), а муж не любит. Когда спрашиваю, что приготовить, говорит - МЯСО, МЯСО ДАВАЙ. А я вот не особо мясо люблю. И приходится готовить несколько блюд, чтобы всем угодить. Он у меня работает 24/7 (свой бизнес). Ну а кто, если не я…? 😅 Даже не вариант, чтобы он чо то там себе сам готовил…
Вчера впервые приготовила голени в соево-медовом соусе. Они у меня получились такие черненькие, не аппетитные🤭 Муж когда сел ужинать начал со слов Госпади спаси и сохрани🤣 но они получились на удивление очень вкусные, он сам это признал🤣 Но было смешно
Вчера поняла, что у нас дома я абьюзер. Ненавижу, не переношу даже запах борща, и у нас дома его не бывает. Вчера зашли в ресторан со старшим, я читаю меню и в прикол спрашиваю: "О, борщ, будешь?". На что он мне говорит "да". Оказывается, ел у друга и он ему понравился. Заказал, съел. А я не знала, куда мне деться из-за стола)
Я на Новый год тоже готовила утку в рукаве и получилось очень сочной муж был в восторге. Тоже в апельсиновом и медовом соусе. Если муж любит что то, а я нет это не значит что мы должны лишать его этого. Он тоже не ест мой ПП овсяно блин и не любит его это не значит что и я не должна его есть. 😸 Если он что то любит я готовлю ему , а сама не ем. Себе варю отдельно .))
так раздражает эта эра ставьте себя на первое место. мой муж многое делает для меня, также как и я. я тоже не люблю мясо, но готовлю, потому что мой муж любит. так многие обесценивают браг и друг друга. сейчас девочки смотрят на этих психологов, коучей, красивую жизнь в инстаграме. а как жить в жизни - незнают.
всем советую посмотреть подкаст Юлии Меньшовой с Ильей Шабшиным.
Правильно вы все пишите,! Люди любящие, всегда идут на жертвы так сказать и это не абьюз,,не унижение,не измена себе. Мама допустим жертвует собой ради детей, Отец,сарим временем, силами ради благополучия семьи. Жена приготовила что-то вкусное для мужа, т к.он это любит, и это его порадует,это про Любовь,но уж точно ,не жертва. Заколебали если честно эти псевдопсихологи.
у меня сестра мясоед, ее муж вегетарианец. Готовит себе и детям отдельно, ему отдельно, и так уже лет 10. Главное, чтобы по любви:))
А у нас когда день тыквенного супа муж ест доставку😁
почему сразу абьюзер 🤣 я тоже никогда не ела и не ем борщ, но готовлю, из за этого я не стала жертвой 🫠 это называется Любооовь)) ноо в основном я готовлю то, что сама люблю 😃
Я тоже не люблю. Расскажу историю😁: Моя младшая дочка просто обожает голубей, особенно когда мы идем забирать старших детей из школы. Возле школы их много. Как только видит их, радуется и говорит «чип-чип». Недавно за обедом сын показал на куриное мясо и говорит : «Это чип-чип». Дочка тут же заплакала, наверное, решила, что это голуби, и с тех пор перестала есть куриный суп😏
Это называется нормальные здоровые отношения. Где есть уступки, где есть понимание
Он же не заставляет вас в грубой форме это делать. Думаю если бы птицы совсем уж были противны, он бы вас даже не просил готовить.
Это из любви к нему. Вот например с утра нежравшинесравши готовим же детям всякие панкейки, сосиски в форме сердечка и тд. А по сути, сами могли бы яйшницу съесть, это же не говорит о том что ребёнок абьюзер, это потому что мы любим
Просто не все замечают грань
Интересно иногда посмотреть на комментаторов в интернетах,которые советуют быть,как бы слово подобрать...Эгоистом🤔
Типа муж не может сделать подарок?В топку его,не мужик.Готовить?Да пошел он нахер,пусть ему мама готовит.Работает по 16 часов в день и хочет отдохнуть?Фууу,абьюзер,пусть сидит с детьми.
Семья начинается,как бы это не звучало,с нас.Мой муж аж до 🤢 не любит рыбу,тем не менее готовит для меня,покупает самые лучшие куски,солит и сушит.Потому что я люблю.Так же и я,не люблю что-то,но делаю.Это и есть семья.А не вот это вот все.На сраной козе к некоторым не подъедь судя по комментам на любой площадке.А живут со свекрами)
А рецепт как всегда 👍Прям новогоднее настроение появилось)
Дааа, в Америке отмечают же день благодарения и запекают птицу в этот день. В конце ноября вроде. По фильмам когда смотришь, так уютно сразу и такая приятная атмосфера 😍.
Ого, сейчас и это абьюз😅😅😅 мне кажется, наоборот, некое проявление любви- готовить то, что любят домашние) я например всю жизнь избегала готовку лагмана🥴 по мне это долго, кропотливо, с тестом хорошо работаю но тесто на лагман терпеть не могла, но готовлю всегда для мужа, потому что для него лагман еда номер 1, готов есть на обед завтрак и ужин😂🥰
Типа муж не может сделать подарок?В топку его,не мужик.Готовить?Да пошел он нахер,пусть ему мама готовит.Работает по 16 часов в день и хочет отдохнуть?Фууу,абьюзер,пусть сидит с детьми.
Семья начинается,как бы это не звучало,с нас.Мой муж аж до 🤢 не любит рыбу,тем не менее готовит для меня,покупает самые лучшие куски,солит и сушит.Потому что я люблю.Так же и я,не люблю что-то,но делаю.Это и есть семья.А не вот это вот все.На сраной козе к некоторым не подъедь судя по комментам на любой площадке.А живут со свекрами)
А рецепт как всегда 👍Прям новогоднее настроение появилось)