Девочки, посоветуйте, пожалуйста, что приготовить из минтая, который брусочками
А то с ним, я как с борщом - первый раз 😂
Кроме котлет рыбных
Для воздушных, которые «мы минтая только кошке покупаем» - мы с семьей квадроберы
Сделайте тефтельки в сметанном соусе. Пережарьте лук и морковку. Добавьте к бруску и тушить в сметанку, можно кабачок добавить для консистенции
😁квадроберы ) люблю минтай ) а духовку на пергамент сверху соль и слив масло - 20 мин и любой гарнир
В кляре вкусно, но я не умею его делать 😅 свекровь вкусно готовит, как пирожки получается
Вы, конечно, не просили, но я не могу держать это в себе 🤣 самый быстрый способ:
В миске замесить 2 яйца, ложку сметаны, соль (щепотка), муку, всё хорошенько взболтать. До консистенции жидкой сметаны (ну, или чуть гуще чем тесто для блинов, но жиже чем для оладий 🤣). И вот в эту субстанцию кинуть рыбу. Перемешать аккуратно ложкой. Далее выкладывать на раскалённую сковороду вилкой.
Всё, я выговорилась 😂🫣
Мы минтай и себе и кошке 😅
Обычно морковку тру на терке, минтай замачиваю в соли и лимоне минут на 5-10.
На сковородку масло, минтай, сверху морковку
И потушить все
Много много морковки потушить , рыбу отдельно зажарить и соединить все вместе
Майонез развести в воде и добавить к морковке и мясу. Тушить мин 15,вкуснаааа получается
Это где филе спрессованное? Большой брусок? Если да, то я режу толщеной в палец, закрываю этим минтаем дно формы полностью, сверху хорошо жареный лук, луковицы две хороших. Заливаю сливками и в духовку. Можно в конце сыр, но не обязательно
Можно в духовке под сливочным соусом
Соус: сливки, сметана, горчица, тертый сыр, нарубленный укроп, соль, перец
Всегда так готовлю. Это быстро и не пачкаешься рыбой
Завали бруски замороженными овощами, залей омлетом, будет огонь и думать не надо.
(Противень, духовка)
Смесь типа такой.
Вкусно, когда в составе лук, морковь, красный перец, картофель.
Остальное - вариативно
Я делаю зажарку из лука, моркови и томатной пасты. Потом этим заливаю рыбу и в духовку.
Если очень хочется секиса, то можно рыбу предварительно обжарить.
Вчера делала: яйцо+молоко+зелень+минтай и в духовку.
А на сковороде лук с морковкой поджарила )))
У меня есть охуенный быстрый рецепт с окунем, может потом захочешь сделать. Очень вкусно получается 🤤🤤🤤
Слегка разморозить, обвалять в муке, потом в яйце и сухарях и на сковородку. Детям режу на брусочки, им палочки рыбные больше нравятся
С такими ценами мы скоро на корм собачий перейдём,а минтай будет по праздникам
https://youtu.be/IWS0OQYGcqI?si=xVKnQ1yeX9gdWbhX
Самый лучший рецепт )
Тоже в брусочках покупаю , но делаю по этому принципу
Прям брусочки посолить, поперчить, в яйце обвалять, в муке и на сковородку👍🏼
Я если честно кроме как в маринаде (лук морковь пассировка + сметана майонез сыр) не умею готовить рыбу
А ну или в фольгу и запечь
Даже смотрю рецепты и просто с ума схожу
Разделать рыбу даже не могу 😃
Можете сфоткать что за бруски
И где купили скажите пожалуйста 🙏🏻🤣интересно может мне тоже надо
Я вообще ниче не делаю, растительным маслом мажу, посыпаю приправой для рыбы и в духовку на 15 минут
Полина 🎓·
Мама троих детей
Завали бруски замороженными овощами, залей омлетом, будет огонь и думать не надо.
(Противень, духовка)
Полина 🎓··
Мама троих детей
Смесь типа такой.
Вкусно, когда в составе лук, морковь, красный перец, картофель.
Остальное - вариативно