Как варить гхи из сбитого масла?
Так как сегодня был пост, насчёт топлёного масла😂. Хочу задать у вас вопрос. Вот у меня есть масло, сбитый из сметаны, настоящий, горный. И как теперь мне его варить, нужно томить в кастрюле и снимать пенку, она потом получится как гхи мягкая?
18.10.2024
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
_dolfin_
вот на том посте был подробный рецепт как готовится гхи
18.10.2024 Нравится Ответить
misssakinat7
Муку зачем, она же не халву делает. На очень слабом огне топить, пока не станет чуть янтарной, и все молочные хлопья осядут.
18.10.2024 Нравится Ответить
rrrdddkkk
Спасибо вам и вашей мамуле , теперь приблизительно знаю как готовить 🙏🌹
18.10.2024 Нравится Ответить
atomy.05
Да надо томить на медленном огне после того как у вас получится подождать и перелить сверху осадок белый вылить
18.10.2024 Нравится Ответить
hanifa_s
Как я знаю, надо сначала миксером сбить пока не выделиться весь сок, потом вылить его и на огонь
18.10.2024 Нравится Ответить
hanifa_s
Моя мама так делает, она покупает сметану и сама делает всегда, так выгоднее получается
18.10.2024 Нравится Ответить
hanifa_s
@hanifa_s, на счет сбить миксером скажу, когда мы сбиваем сливочное масло выделяется же что-то типо воды, вот там также и надо это слить, сметана должна стать очень густой, тогда уже ставим на огонь и белый осадок тоже убрать естественно
18.10.2024 Нравится Ответить
aaallllmm
На этот вопрос подробно ответила бы вам моя мама😄 она спец в этом деле. Ведро целое делает сама и потом мне тоже отправляет.
18.10.2024 Нравится Ответить
Читайте также