Как приготовить вкусный лагман: простой рецепт с говядиной и овощами, пошаговая инструкция для новичков

Мой первый лагман

Рецепт: мякоть говядины 600-700 гр нарезать кубиком не большим, обжарить на масле до золотистой корочки, посолить. К нему добавить лук полукольцами (1 шт), морковь соломкой (2-3 шт), мелко нарезанный чеснок (1-2 зубчика)Обжаривать 5-7 минут. Добавить помидоры (2-3 шт) нарезанный кубиком и болгарский перец соломкой (1 шт). Добавить черный перец и любые специи (у меня была приправа к мясу). Залить водой (смотря сколько хотите бульона). Тушить под крышкой на медленном огне до готовности мяса.
Лапшу для лагмана (я купила такую) отварить, выложить в тарелку, сверху мясо с овощами и бульон. Сверху порезать зелень (у меня была петрушка).