Как приготовить идеальные сырники?
Кушали в рестике сырники и вот этот вкус идеален для меня.но я рукожоп.кааак их приготовить именно чтоб вкус творрга был а не теста как оладьи
Запись из каналаРецептыКомментарии
Alena ТУРагентМама дочки (5 лет), беременна (35 нед.)
Все дело в твороге. Я беру весовой в магазине, из него идеальные сырники, магазинные в упаковках не то… плюс муки максимум две ложки столовые на 500-600 гр муки. Но это опять же зависит от влажности творога.
ЕкатеринаМама двоих (7 лет, 13 лет)
Творог через сито перетирают, делаю 50/50 с рикотой, мука рисовая, сах пудру использовать
АннаМама двоих (2 года, 7 лет)
200-250 грамм творога любого, 1 желток, 2 ст л манки, 2 ст л сахара. Обвалять в рисовой муке
АнастасияМама сына (4 года)
Самые вкусные у меня получаются только из развесного творога)
Тут рецепт увидела) и он наилучший)
https://youtu.be/5HxsX88sO2w?si=DxUdBWe8u8U__av8
для себя вывела за все время что:
1) сковорода не должна быть сильно горячей, ставлю средний режим
2) муку добавляю рисовую, так вообще не чувствуется что она есть
ЮляМама двоих (4 года, 7 лет)
Энди шеф посмотрите, у меня получились по его рецепту.
И главное творог из брикетов а не на развес.
МаринаМама троих детей
На пачку творога только 1 ст. л. муки. Это основное - минимум муки. Также яйцо и сахар (я кладу на пачку 1 яйцо и 1 ст. л. сахара). Затем беру ложкой эту массу, кладу на тарелку с мукой и обваляв в муке, формирую сырник. Такие толстенькие не пробовала делать, у меня они получаются примерно 1см толщиной.
ЛенаМама сына (11 лет)
@deltora в зависимрсти от творога.если жидкий то больше.на глаз.примерно грамм 100 на пачку.иначе они разползаются у меня.а когда кладу нлрм муки чтоб сформиррвать шарик то норм.но вкус не творога.в чем фишка не пойму
У меня есть рецепт идеальных сырников,которые получаются бимбическими и не превращаются на сковородке в размазню.
Творог
На каждые 300 грамм творога 1 яйцо
На каждые 100 грамм творога 1 ст.ложка рисовой муки
Сахар на глаз.
Они суперские всегда и по форме как на фото))
@malinovskaya10 а все смешиваю без какой-либо последовательности)
Ещё иногда добавляю шоколадные капли,так вкуснее даже получается
@macaroneckМама сына (5 лет), беременна (36 нед.)
Не забивать мукой или манкой,поэтому вкус оладий.поищу свой рецепт
Ещё из канала «Рецепты»
Какие дикие способы лечения в детстве вы помните?
Девочки, кому уже за 30, расскажите, чем вас лечили в детстве или поднимали иммунитет, можно самые дикие способы рассказать даже. Я начну! Когда я болела в детстве мне папа мазал горло керосином, до сих пор помню этот вкус 😂😂😂
Авокадо на вкус?
Очень много информации сейчас о пользе авокадо. Какой по Вашему он на вкус? Любите или нет? Я так и не смогла понять "прикола" 🙄что вода, что авокадо 🙃может выбираю не так? Какой он должен быть то? 🤔
Домашняя колбаса из курицы и свинины: рецепт с нитритной солью
Рецепт домашней курино-свиной колбасы со сливками и нитритной солью. Обсуждение безопасности нитритной соли в комментариях.
Вот он вкус детства😋😋😋
Вот он вкус детства😋😋😋
Когда смородина пришлась по вкусу
Когда смородина пришлась по вкусу
Potomu·Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Беру творог, любой, если комочки мну руками, например на 300-350гр, 1 яйцо, 2ст ложки сахара без горки (дети любят сладкие), щепотку ванилина, 2 со ложки муки и 1 столовую ложку манки. Все перемешать и дать постоять пять минут.
Потом берешь ложкой смесь, прям с горкой, ложишь на доску посыпанную мукой и стаканом формируешь шарик из этой массы, выбираешь стакан и руками приплюскиваешь (можно в интернете посмотреть как). Потом на сковороду смазанную маслом, не лить много масла, а именно смазать, на среднем огне жарить до приготовления. Когда переворачиваю я закрываю крышкой. И все. Вкусные сырники готовы
·Ответить