Мама троих детей

Овощной паприкаш

Паприкаш овощной.

Я взяла:

Большой кабачок с грядки (если маленькие,то штуки 4 наверное надо взять)

5-6 помидор (не крупные если. У меня так же с грядки были не совсем мелкие,но и не бычье сердце))

Перец (можно болгарский,я сорвала с грядки грунтовой)

2-3 луковицы небольшие

Чутка муки для густоты соуса

Где то грамм 150-200 сметаны

Приправы: паприка (можно копченую,можно обычную), соль, черный перец молотый, зелень можно добавить.

Сам процесс прост до невозможности:

Обжариваешь лук, немного, кидаешь перец, посыпаешь приправами, 3-4 минутки тушишь.

Нарезанные кабачки отправляешь туда же,следом помидоры. Посыпать мукой чуть.

Минут 7-10 обжариваешь.

Выкладываешь сметану ,перемешиваешь все. (Если Сметана густая,можно воды чуть плеснуть,будет норм). Хорошо все перемешиваешь, доводишь до булькания.

Крышкой накрываешь, еще 10-15 минут на маленьком огне держишь, перед подачей можно зеленушкой посыпать.

Вкусно до безумия,можно и с рисом такую штучку подавать,и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу.🥰

Кушайте на здоровье ❤️😘

#многодетное_меню

паприкаш овощной рецепт

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Вкусный рецепт с кабачком

Как обещала👌😋 Рецепт : - Кабачок - Мясо - Морковь - Лук - Сметана - Растительное масло - Соль - Приправы - Помидор 1. Нарезаем куриное бедро или грудку на кусочки. Обжариваем. Солим и добавляем приправу. У меня приправа для курицы, копчёная паприка, чёрный перец. 2. Нарезаем лук полукольцами, морковь на овощерезке и режем на тонкие полосочки. Тушим до полу готовности. 3. Далее кладём помидоры и чеснок. 4. Добавляем кабачек и 2-3 столовые ложки сметаны с горкой. 5. Тушим под крыжкой минут 8-10 до готовности кабочка (чтоб не хрустел) Время готовности с нарезкой минут 30-40. При желании ещё сыром сверху посыпать при подаче. Приятного аппетита!!! Сын думает что паста, муж ест с удовольствием хотя относился скептически. За 2 дня третья сковорода приготовлена. Иногда ощущение что капуста нежная, вкусная тушёная без запаха. Иногда что паста с овощами 😋 Оооооч вкусно! Вдохновила девушка но я рецепт сделала на свой лад и он божественный ❤

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л.…

Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно Делюсь с вами 600гр говядины, 2ст.л. муки 1ст.л. томатной пасты 150гр сметаны 150мл. Воды Соль,перец по вкусу. Обжариваем мясо,убираем. Жарим лук,обжарили, добавляем муку,сметану,пасту,заливаем водой,соль,перчик, добавляем мясо и тушим на медленном огне 20-25мин. грудку тушила минут 10. PS в рецепте говядина,но у меня ее нет,сделала с грудкой😉 #рецепты_мамытроих_девчат

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не…

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!