Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
А
А
Мама дочки (2 года)

Можно ли сварить суп на бульоне?

Привет! Вчера вечером варила язык, остался бульон. Вопрос - можно ли на этом бульоне сварить суп?)

7
бульонсуп

Комментарии

darkangel

Юлия

Мама дочки-младенца

Первую воду надо сливать, вторая чистая и из него можно варить.

annavla

Аня

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Мои родители когда-то разводили свиней. Мясо, ливер всё такое. И мама, не знаю почему, не может объяснить, говорит, что они никогда не использовали бульон из-под языка. Не знаю почему. Ну вот не принято было. Грязным считается.

kakdela_a

А

Мама дочки (2 года)

Поняла, вылью значит)

paperland

Елена Ганцева

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А в первую воду сливали? Если нет, яб не стала, язык сам по себе очень грязный

kakdela_a

А

Мама дочки (2 года)

Неа, не сливала(

dfakhretdinova

Dasha_mamadavida&emilya😍

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Можно , конечно)

fatima___8

Олька

Мама сына (12 лет), беременна (31 нед.)

Можно)

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Зачем сливать бульон несколько раз при варке супа?

Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀