Как приготовить летнюю галету с минимальными ингредиентами?
Утро с вкусной , летней Галетой прекрасно, особенно , если учесть , что там минимум ингредиентов, и времени готовки , все как я люблю🎀✏️ , а дети схомячат с удовольствием
Рецепт
▫творог -100 гр
▫йогурт классический или Сметана 10%-100 гр
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
▫мука ( можно цельнозерновую)-100 гр
▫черешни -300 гр ( или любая другая ягода)
▫крахмал -1 ст л
▫Сахар по желанию ( пару ст.л)
Перетереть муку с творогом и йогуртом,или сметаной , разрыхлителем, яйцом - сформировать тесто
Лучше раскатывать тесто сразу на пергаменте, немного смазала дно теста йогуртом и в центр выкладываем начинку- черешню, посыпаем крахмалом и сахаром, защипываем края
Отправляем в духовку на 25 минут при 180 С
Это очень вкусно и подходит даже для тех, кто считает калории : и вкусно, и сытно = идеально
В качестве НАЧИНКИ , кроме различных фруктов и ягод, можно использовать так же овощи, и мясную начинку, к примеру:
- помидор + сыр,
- сыр дор- блю + груша + мед
- персик+ рикотта + кешью
- кабачок + фарш + сыр
- Фета+ шпинат+ лосось
Тесто для галеты
универсально, поэтому экспериментируйте с начинкой
Еще больше быстрых рецептов в моем ТГ- канале, в комментариях оставлю ссылку кому нужно) 😉