ПП хачапури: простой рецепт за 25 минут!

Рецепт ПП хачапури🙌🏻

Творог 180г
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 2 ст. л
Сыр сулугуни 70г
Соль по вкусу

Отделяем белок от желтка. В миске соединяем творог, белок, муку, солим по вкусу. Противень застилаем тефлоновым ковриком, и из полученной массы формируем лодочку. Вилкой делаем дырочки как на видео, и отправляем в разогретую до 180гр духовку на 15 мин. В это время натираем сыр на крупной терке. Спустя 15 мин достаем нашу лодочку и сверху кладем сыр, и опять в духовку на пару минут. Как сыр расплавится, в серединку добавляем желток, и буквально на 2 минуты опять в духовку, чтобы он схватился.
На все про все у меня ушло 20-25 минут✔️
Приятного аппетита 🫶🏻