божественные баклажаны🤤 Такой простой, но такой вкусный салат🥗 На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉 Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔 P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨ Есть тут любители?)
А вы говорите синенькие или баклажаны 🍆?
Баклажаны🍆 Что делаете с ними? (Не заготовки, а приготовил - съел) У меня только 3 способа: 1) бутеры (пожарил баклажаны, намазал соусом, сверху помидор - блаженство) 2) салат (баклажаны режем кубиками, обваливаем в муке и жарим в масле, как во фритюре, вытаскиваем на бумажное полотенце, чтоб масло сбежало. Помидоры редки крупными кубиками, чеснок, петрушку туда, ну и баклажаны - огонь!) 3) рулетики (пожарить пластами, намазать соусом,натереть сыр, положить помидор, завернуть) А че ещё то🤷🏻 ♀
#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре! 🍆- 3 крупных баклажана; 🍆-свежий чеснок или в гранулах; 🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу; 🍆фета -40г. 🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет. 🍆-растительное масло(идеально в спрее); 1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для запекания; 2.Добавляем специи по вкусу.Если используете свежий чеснок,его лучше добавить в готовое блюдо. 3.Сбрызгиваем растительным маслом(буквально несколько пшиков). 4.Когда баклажаны станут мягкие-они готовы. 5.Добавить фету и зелень,грецкие орехи 😊 На заметку худеющим-баклажан - низкокалорийный продукт - 28 ккал в 100 г свежего плода. 🍆 🍆 🍆Поделитесь вашим любимым рецептом из баклажанов!? #olhad_полезнаяеда https://www.instagram.com/p/BlDcuWcFbmC/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1omwdg05e5l9z
