Как приготовить сочные отбивные: простой рецепт

Нет, получилось сочно❤ главное не передержать в духовке

Мясо 🥩(у меня свинина карбонад примерно грамм 800)

3 помидорки

150-200 грамм сыра

Майонез по пару капель на кусочек

Мясо нарезать толщиной 1 см, отбить с двух сторон, натереть любимыми специями (у меня итальянские травы, приправа для свинины, соль, перец)

Выложить мясо на противень (у меня тефлоновый коврик, ничем не смазываю) по пару горошин майонеза на кусочек мяса, лопаткой размазать, потом помидорки и сверху сыр.

180 градусов минут 25-30, в зависимости от духовки, я смотрела когда подрумянится