Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (7 лет)

Как приготовить окрошку на тане? Секреты вкуса

1 из 2

Попробовала в прошлом году окрошку на тане (никогда не любила окрошку только холодный борщ) а оказалось тааак вкусно, отвал🥰

Добавляю горчицу еще.

Может есть какие то секретики по приготовлению? Делетись👀

#жрунемогу🍔

138

Лучший комментарий

ttotoeva

Tatyana

Мама троих детей

Зелень смять с солью, тогда аромат раскроется ярче) и горчицу с желтком перемешивают, для чего не помню

Отметок «Нравится»: 7
yuka_28

Юля

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Ого! Так моя мама делала!!! И зелень с солью и горчица с желтком 🥹🥹🥹

Отметок «Нравится»: 1
igrusha.rnd

Миненко Виктория

Мама сына (6 лет)

Потомуша кууусня! 😄🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 1
mama_baklajana_

Яна

Да да. У меня папа не любит , когда зелень плавает сверху, поэтому всегда толчем, но там и вкуснее

Отметок «Нравится»: 1
catherine__

Екатерина

Всегда только так делаю, как бабушки 🩵

Отметок «Нравится»: 2
natamay

Наталья

Мама сына (1 год)

К зелени ещё огурчик. И дать чуть настояться. Можно в первую очередь натереть огурец, нарезать зелень, посолить, помять, положить дно кастрюли, и сверху все остальное. Кажется, что мелочь, но вкус реально более яркий

Отметок «Нравится»: 1
nadi2835

Nadi

и картошку я ещё в пюре растираю, мне не нравится кусочками картошка.

ох, окрошки захотелось))

Отметок «Нравится»: 1
ttotoeva

Tatyana

Мама троих детей

😋😋😋😋

Отметок «Нравится»: 0
ttotoeva

Tatyana

Мама троих детей

надо попробовать👍

Отметок «Нравится»: 0
salb

Альбина

Захлебнусь слюной сейчас🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

bestmarta

bestmarta

Мама двоих (3 года, 8 лет)

Айран из вкусвилл или самоката

Ложка горчицы и ложка хрена- это отвал всего просто

Я теперь только так ем )

Отметок «Нравится»: 3
anngoddess

Анюта💜Рыжая Бестия

Мама дочки (7 лет)

@kristina1412 где покупаете? У меня только перекресток нагуглился.

Отметок «Нравится»: 0
sgushenka63

Анастасия

Мама сына (4 года)

Ну вот. Слюна потекла. Завтра будет окрошка!спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
kristina1412

Кристина

Мама дочки (9 лет), беременна (36 нед.)

в окее есть и Дикси (но не во всех)

Отметок «Нравится»: 1
mamssi

m&m’s

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Даааа, окошка на тане-айране это очень вкусно 😍 и горчичка 👍🏼

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Ващеее✌🏻

Отметок «Нравится»: 0
elizabet3mom

ЕlizavetТaTi

Мама троих детей

Я люблю с мазиком и уксусом)

Отметок «Нравится»: 2
popova3087

Анна

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Сестраааа😻

Я люблю с квасом, с кефиром и минеральной водой, а подруга делает с майонезом, водой и уксусом, когда я попробовала так, то ни за что бы не догадалась, что там майонез, очень вкусно🤤

Отметок «Нравится»: 3
belka_86

Любовь

Мама сына (8 лет)

@chistyakysha значит, там не вкусно. Есть две опции - либо хлебный квас как в детстве (есть кисленький Карела) или Царские припасы (с суслом). Надо пробовать, что тебе нужно. Но там важно соль, и мазик/сметана (я не ем майонез, но иногда он даёт хороший тон)

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

хмм

Дам еще шанс квасу😂

Отметок «Нравится»: 0
mama_baklajana_

Яна

нужен квас не прям сладкий, туда мазик/сметана, горчица, хрен, можно чуть кефира 😁 мама минералку добавляет.

И лимонкой /солью корректирует вкус

Отметок «Нравится»: 1
elenkamoria4ka

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Я окрошку ем с майонезом и молоком или с майонезом и квасом) 😅

Отметок «Нравится»: 1
zaushka

Наталья

Молоком?! 😳

Отметок «Нравится»: 3
mamssi

m&m’s

Мама двоих (1 год, 5 лет)

🤣 жуть

Отметок «Нравится»: 0
elenkamoria4ka

Елена

Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

да😁

Отметок «Нравится»: 0
julynem

Юлия

Ого сколько тут вариантов накидали

Отметок «Нравится»: 1
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Ага

Мож еще че найду😂

Отметок «Нравится»: 0
julynem

Юлия

я думала есть вариант кефир, есть квас. 😂

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

попробуй тан! Охереть вкусно

Отметок «Нравится»: 1
julia_vojt

Юлия

Мама сына (2 года)

Айран + кефир + немного майонеза + горчица 🤌🏻

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Хм, и то и то интересно, они дополняют друг друга?

Отметок «Нравится»: 0
julia_vojt

Юлия

Мама сына (2 года)

да

Отметок «Нравится»: 0
julia_vojt

Юлия

Мама сына (2 года)

и про курицу написали, ей можно колбасу заменить. Тоже отлично

Отметок «Нравится»: 0
yuls_gladkikh

Юля Гладких

Мама сына (5 лет)

Сметана+минералка

И вместо колбасы куру варю

Отметок «Нравится»: 0
yuls_gladkikh

Юля Гладких

Мама сына (5 лет)

@chistyakysha, ага

Отметок «Нравится»: 0
mamamulik

mamamulik

@chistyakysha, а если подкопченную курицу, то придаст особый шарм

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

вооот, интересненько)

Отметок «Нравится»: 0
mariakotova256

Мария

Сестра ест майонез, сметана, вода, уксус, вкусно кстати)

Я люблю на квасе)

Отметок «Нравится»: 1
ttotoeva

Tatyana

Мама троих детей

Зелень смять с солью, тогда аромат раскроется ярче) и горчицу с желтком перемешивают, для чего не помню

Отметок «Нравится»: 7
nadi2835

Nadi

и картошку я ещё в пюре растираю, мне не нравится кусочками картошка.

ох, окрошки захотелось))

Отметок «Нравится»: 1
ttotoeva

Tatyana

Мама троих детей

😋😋😋😋

Отметок «Нравится»: 0
ttotoeva

Tatyana

Мама троих детей

@natamay надо попробовать👍

Отметок «Нравится»: 0
osenka

Ольга

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Дети едят с минералкой «Омская1», я когда с чем) вообще самая вкусная на домашнем квасе(не сладкий который).

Отметок «Нравится»: 2
vikamakarov

Виктория

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я с водой укусусом и майонезом ем 🤪🫣

Отметок «Нравится»: 2
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

А мазик и миниралка, может это и есть тан/айран😂

Мне так чет кажется

Отметок «Нравится»: 0
yayanaloseva

yana

Мама дочки (7 лет)

Ну, неееееее. Это ж про разное

Отметок «Нравится»: 0
yayanaloseva

yana

Мама дочки (7 лет)

С айраном 🔥🔥🔥 и хрен сливочный 🫠

Отметок «Нравится»: 1
igrusha.rnd

Миненко Виктория

Мама сына (6 лет)

На сыворотке очень вкусная окрошка тоже. Я обязательно растираю варёные желтки с горчицей, а зелёный лук перетираю с солью 🤤 Очень вкусно.

Отметок «Нравится»: 3
igrusha.rnd

Миненко Виктория

Мама сына (6 лет)

@chistyakysha Молочная сыворотка. Продаётся готовая. Но я делаю сама из замороженного кефира 😁

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

аа, блин, интересно это не похоже на тан😂

Отметок «Нравится»: 0
igrusha.rnd

Миненко Виктория

Мама сына (6 лет)

нет, это разные вещи 😊 И кстати, после разморозки кефира остаётся не только сыворотка, но и вкуснейшая кремовая масса из которой можно сделать массу вкусного. От простейшей намазки на тост до обалденного крема для торта 😅

Отметок «Нравится»: 0
lieghn

Елена

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

На айране - обожать😋😍

Отметок «Нравится»: 1
verushka_m

Вера

Мама двоих (2 года, 5 лет)

У мужа спрошу.

У него там целая система))

А я обожаю на кефире)

Отметок «Нравится»: 1
zaushka

Наталья

Самая дичь, что я ела это окрошка с килькой на воде+лимонная кислота и майонез/сметана, либо соленая сушенная рыба мелка резанная с квасом (остальное наполнение как обычно)

Отметок «Нравится»: 0
zaushka

Наталья

@chistyakysha, подавали нам это в гостях со словами «это шедевр, это у нас так здесь готовят, ум отъешь» 🤣 и моя с мужем такие давимся и «ммм»

Отметок «Нравится»: 0
dariastepka

Дарья

классика+холодного копчения красная рыба. Ооочень вкусно. Сама долго не принимала, а теперь только так и ем

Отметок «Нравится»: 0
mulia_m

Юлия

Мама двоих (младенец)

можно еще с копченой килькой вприкуску, не так лакшери, как с красной, но тоже вкусно

Отметок «Нравится»: 0
selenna

Елена

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Редиску бы помельче и побольше зелени)) кефир + минералка (или квас белый окрошечный из ВВ в идеале) + горчица.

Еще там, где я выросла, картошку не кладут , а молодую вареную обжаривают на сливочном масле , посыпают зеленью и подают к окрошке отдельным блюдом 🤤

Отметок «Нравится»: 3
mama_baklajana_

Яна

@chistyakysha, я приготовила 😀 с картошечкооой

Отметок «Нравится»: 0
mama_baklajana_

Яна

@ekaterinamalaya, а откуда бабушка?

Отметок «Нравится»: 0
ekaterinamalaya

Екатерина

Мама дочки (5 лет)

деревня Елшанка Бузулукского района Оренбургской области

Отметок «Нравится»: 1
salb

Альбина

Захлебнусь слюной сейчас🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 1
rodik_010

Инна

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Я люблю с курицей на квасе. С горчицей и хреном

Отметок «Нравится»: 1
anns88

Анна💜

Мама двоих (3 года, 7 лет)

О, тоже хочу попробовать окрошку на тане. Из секретов -в порезанную петрушку, укроп и зелёный лук добавить соль,вареные яйца горчицу и раздавить толкушкой, а потом туда уже добавлять остальные ингридиенты.

Отметок «Нравится»: 1
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

🫶🏼🫶🏼🫶🏼

Отметок «Нравится»: 0
itarasyu

Ирина

Мама троих детей

Вареные яйца порезать сначала надо, потом давить?

Отметок «Нравится»: 0
anns88

Анна💜

Мама двоих (3 года, 7 лет)

я целиком давлю

Отметок «Нравится»: 1
elizavetalut

Елизавета

Мама дочки (2 года)

У меня вся родня готовят на лимонной кислоте, другую окрошку даже не воспринимаю😬

🍋В Холодной воде развести лимонную кислоту, пробовать во время разведения, не знаю пропорций, так чтобы было приятно кисленько на вкус, добавить сметану и майонез 50/50. Посолить поперчить по вкусу

Отметок «Нравится»: 1
lika_rusal

Надежда

Я люблю на тане и на айране.

Подруга любит на томатном соке, но я, честно говоря, так и не попробовала этот вариант 😅

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Ой))

Отметок «Нравится»: 0
olyamcloud_photo

Ольга Каменщикова Фотограф

Мама двоих (6 лет, 21 год)

@chistyakysha у меня теперь отсюда коллекция мемов. Елена, Изольда, окрошка на Тане 😂

Отметок «Нравится»: 0
mur68

Kalinushka

Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего

Это как новогодняя Елена 😂

Отметок «Нравится»: 0
sherlok2601

Шерлок😅

И все Тани такие поднапряглись 🤣🤣🤣 я, кстати Таня 😏

Отметок «Нравится»: 0
koluchaya

Фея

Курица копченая вместо колбасы, порцию укропа и зелёного лука мелко-мелко порезать, растереть с солью и молотым чёрным перцем, картофеля немного, редис, яичный белок, огурец. Мазик+лимонный сок свежий+минералка сильной газации. Минералки наливать в тарелки перед подачей, и ещё добавить укропчика))

Отметок «Нравится»: 0
irin.frolin

Irina

Квас и не обычный, а должен быть как домашний и майонез или сметана, можно горчицу) только так.

Хотя пробовала на минералке тоже нормально, но не то

Отметок «Нравится»: 2
yulia.fdorova

Юлия

Мама двоих (3 года, 7 лет), ждёт третьего

Вместо сметаны курица , на айране люблю

Отметок «Нравится»: 1
olgagood19.04

OlgaGood

Мама сына (7 лет)

Для Меня идеальная тан, кефир, сметана и немного воды дают идеальный баланс. А до этого не любила никогда

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

И тан и кефир👀 попробую

Отметок «Нравится»: 0
olgagood19.04

OlgaGood

Мама сына (7 лет)

про минералку тоже вспомнила вкусно добавляю иногда

Отметок «Нравится»: 0
matilda_m

Matilda

Делаю в нескольких вариантах:

Тан (газированный)+сметана, соль, перец, немного горчицы

Если тан негазированный, то минералку к нему

Просто вода или минералка, сметана, лимонная кислота, горчица

Сыворотку ещё можно

Иначе никак не ем, квас, кефир для меня мракобесие)

Отметок «Нравится»: 1
nastya_nes

Анастасия

Мама дочки (3 года)

Только с айраном/таном делаю

Дома делала всегда на сыворотке,но ее хрен найдешь 🤪

На квасе есть даже ложку невозможно

Отметок «Нравится»: 1
miroymir

Анастасия

Квас чуть сладковатый , хрен домашний, с хлебушком 😍😍

Отметок «Нравится»: 1
tanabasyna

Татьяна

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Можно ваш рецепт 🙏я что то от одного вида брррр,хочу попробовать ,а вдруг понравится )

Отметок «Нравится»: 2
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

А у меня все просто

Колбаса

Редиска

Яйцо

Тан

Горчица

Огурец

Зелень

Все смешать и перчик)

Отметок «Нравится»: 0
lalulam

Даша

а добавляете отваренные картофель и яйцо?

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

да)

Отметок «Нравится»: 0
sealena2014

Елена

В прошлом году не было сыворотки в магазине и я купила Тан.. И тоже понравилось ❤️

Отметок «Нравится»: 2
didiboys

МамаБанды

Мама двоих (2 года, 2 года)

Для меня - чем мельче всё нарезано тем вкуснее) поэтому мы всё на терке трём в окрошку) правда на тане не пробовала, чисто квас+сметана/майонез) а вот с горчицей не люблю

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Дэээ? Блин, я прочитала не такой рецепт(

Отметок «Нравится»: 0
jenyst

Евгения

Мама двоих (1 год, 18 лет)

Я: что такое "ТАН"?

Отметок «Нравится»: 0
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Это тип кифира но жиденький и солененький)

Отметок «Нравится»: 1
jenyst

Евгения

Мама двоих (1 год, 18 лет)

@tornyashca я и айран не пила🤷‍♀️ А это в магазине продают? Почему я даже не видела? 😲

Отметок «Нравится»: 0
tornyashca

Евгения

Мама двоих (4 года, 7 лет)

@jenyst конечно,в обычном магазине,на полках с кефиром

Отметок «Нравится»: 0
paprushik

Мария

Мама сына (5 лет)

И с помидоры вприкуску🤤

Отметок «Нравится»: 1
lalulam

Даша

Мама всегда еще картофель варила, мы чистили, макали в соль и ели с окрошкой🫣 я сегодня окрошку приготовила, мои почки в ахуе, хожу отекшая

Отметок «Нравится»: 0
oksmam16

Оксана

Мама двоих (младенец)

Люблю с квасом, но брат с отцом могут ещё есть с домашним рассолом помидорным

Отметок «Нравится»: 1
kataeva_a

Настя

Мама двоих (младенец)

Окрошку вкусно в прикуску с сухарями, обычными хлебными😊 а так я вливаю полторашку минералки, литр кефира и литр тана+ сметана.

Отметок «Нравится»: 2
ekaterinamalaya

Екатерина

Мама дочки (5 лет)

Люблю тан с квасом окрошечным смешивать)

Отметок «Нравится»: 2
lyubimkalyubimka

EKATERINA

Мама дочки (7 лет)

Я полюбила на квасе) + сметана, майонез, горчица, лимонный сок, соль, перец. Сметаны, естественно, больше, чем других приправ))

Отметок «Нравится»: 1
larisa.ry

Лариса

Мама дочки (1 год)

Так и кефир 1:1 себе ещё горчицу и ложку соевого соуса кладу.

Отметок «Нравится»: 1
iva_chris

Кристюха

Мама двоих (младенец)

Окрошку ем только с курицей) иногда помидор крошу) заправка - вода, майонез и лимонная кислота) по другому я не ем) с квасом по мне как блевотина 🙈

Отметок «Нравится»: 1
leya.pavlovna

Лея

Мама дочки (1 год)

Майонез вода уксус лучшая окрошка в мире выходит 😃

Отметок «Нравится»: 2
kati_di

Светлана

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Самая вкусная окрошка на воде! Самой обычной воде, овощи и зелень как обычно. Заправляем 50/50 майонезом и сметаной добавляем соль, приправы и уксус по вкусу заливаем все холодной водой и размешиваем. Я пробовала окрошки на кефире, минералке, квасе, сыворотке, даже на абрате и воде. Боже я не могла поверить что на воде так вкусно 😁

Отметок «Нравится»: 2
smelsmel22

Ольга

Мама сына-младенца

Мы делаем вода+майонез+лимонная кислота+соль

Боже это моя любовь с детства и по сей день ))

Отметок «Нравится»: 0
riversong.spb

Александра

Мама двоих (младенец)

Я делаю кефир+сметана+минералка+хрен

В этом году заменили колбасу на тамбовский окорок

На мой вкус гораздо вкуснее чем с колбасой

Отметок «Нравится»: 0
skvortsova1902sveta

Светлана Скворцова

Мама двоих (1 год, 8 лет)

@leya.pavlovna @kati_di @elen_nsk я думала у меня муж сумасшедший кушать окрошку на воде с уксусом 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
kati_di

Светлана

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Не не, Вы попробуйте.👍🏻

Отметок «Нравится»: 0
-lisa-

Елена

Мама дочки-младенца

На сыворотке обалденная🤤

Отметок «Нравится»: 1
kcehur

КсеНоH

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Крупно у вас) мы режем как на оливье)))

Отметок «Нравится»: 1
olya-90

Оля

Минералка сильногазированная , прям ледяная . Туда, соль, перец, горчица , лимон , майонез . Лимон и горчицу корректирую по вкусу . Я люблю чтоб сильно остро кисло , муж слегка . И ооочень много зелени .

Отметок «Нравится»: 1
kstepanovak

Кристина

Мама троих детей

Мой муж еще немного уксуса добавляет 🥹

Отметок «Нравится»: 2
milenka97

Милена

Мама дочки (3 года)

Айран или тан. Обязательно горчицу и хрен!

Отметок «Нравится»: 1
alyonnka

Алена

Я люблю квас+кефир 50/50😍

Отметок «Нравится»: 1
lerasrek

Лера

Мама дочки (4 года)

Кефир + минералка - мой рай.

Отметок «Нравится»: 1
al.lala

Алла

Мама дочки (3 года)

Айран+кефир. И обязательно добавляю горчицу

Отметок «Нравится»: 1
chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (7 лет)

Девочки 🥰

Всем огромное спасибо!

Много полезного 🫶🏼

От души душевно в душу

Отметок «Нравится»: 0