Как приготовить окрошку на тане? Секреты вкуса

Окрошка на Тане 🤣

Зелень смять с солью, тогда аромат раскроется ярче) и горчицу с желтком перемешивают, для чего не помню

Девочки 🥰
Всем огромное спасибо!
Много полезного 🫶🏼
От души душевно в душу

Айран+кефир. И обязательно добавляю горчицу

Кефир + минералка - мой рай.

Я люблю квас+кефир 50/50😍

Айран или тан. Обязательно горчицу и хрен!

Мой муж еще немного уксуса добавляет 🥹

Минералка сильногазированная , прям ледяная . Туда, соль, перец, горчица , лимон , майонез . Лимон и горчицу корректирую по вкусу . Я люблю чтоб сильно остро кисло , муж слегка . И ооочень много зелени .

Крупно у вас) мы режем как на оливье)))

На сыворотке обалденная🤤

Айран/кумыс + уксус🤤

@leya.pavlovna @kati_di @elen_nsk я думала у меня муж сумасшедший кушать окрошку на воде с уксусом 🤣🤣🤣

Я делаю кефир+сметана+минералка+хрен
В этом году заменили колбасу на тамбовский окорок
На мой вкус гораздо вкуснее чем с колбасой

Мы делаем вода+майонез+лимонная кислота+соль
Боже это моя любовь с детства и по сей день ))

Для нашей семьи идеальная на воде+сметана/майонез/соль/уксус🤌🤤

Самая вкусная окрошка на воде! Самой обычной воде, овощи и зелень как обычно. Заправляем 50/50 майонезом и сметаной добавляем соль, приправы и уксус по вкусу заливаем все холодной водой и размешиваем. Я пробовала окрошки на кефире, минералке, квасе, сыворотке, даже на абрате и воде. Боже я не могла поверить что на воде так вкусно 😁

Майонез вода уксус лучшая окрошка в мире выходит 😃

Окрошку ем только с курицей) иногда помидор крошу) заправка - вода, майонез и лимонная кислота) по другому я не ем) с квасом по мне как блевотина 🙈

Так и кефир 1:1 себе ещё горчицу и ложку соевого соуса кладу.

Я полюбила на квасе) + сметана, майонез, горчица, лимонный сок, соль, перец. Сметаны, естественно, больше, чем других приправ))

Люблю тан с квасом окрошечным смешивать)

Окрошку вкусно в прикуску с сухарями, обычными хлебными😊 а так я вливаю полторашку минералки, литр кефира и литр тана+ сметана.

Огурцы, релиску натираю на терке

Люблю с квасом, но брат с отцом могут ещё есть с домашним рассолом помидорным

И с помидоры вприкуску🤤

Я: что такое "ТАН"?

Для меня - чем мельче всё нарезано тем вкуснее) поэтому мы всё на терке трём в окрошку) правда на тане не пробовала, чисто квас+сметана/майонез) а вот с горчицей не люблю

В прошлом году не было сыворотки в магазине и я купила Тан.. И тоже понравилось ❤️

Можно ваш рецепт 🙏я что то от одного вида брррр,хочу попробовать ,а вдруг понравится )

Квас чуть сладковатый , хрен домашний, с хлебушком 😍😍

Только с айраном/таном делаю
Дома делала всегда на сыворотке,но ее хрен найдешь 🤪
На квасе есть даже ложку невозможно

Делаю в нескольких вариантах:
Тан (газированный)+сметана, соль, перец, немного горчицы
Если тан негазированный, то минералку к нему
Просто вода или минералка, сметана, лимонная кислота, горчица
Сыворотку ещё можно
Иначе никак не ем, квас, кефир для меня мракобесие)

Для Меня идеальная тан, кефир, сметана и немного воды дают идеальный баланс. А до этого не любила никогда

Вместо сметаны курица , на айране люблю

Квас и не обычный, а должен быть как домашний и майонез или сметана, можно горчицу) только так.
Хотя пробовала на минералке тоже нормально, но не то

Курица копченая вместо колбасы, порцию укропа и зелёного лука мелко-мелко порезать, растереть с солью и молотым чёрным перцем, картофеля немного, редис, яичный белок, огурец. Мазик+лимонный сок свежий+минералка сильной газации. Минералки наливать в тарелки перед подачей, и ещё добавить укропчика))

Окрошка на Тане 🤣

Я люблю на тане и на айране.
Подруга любит на томатном соке, но я, честно говоря, так и не попробовала этот вариант 😅

У меня вся родня готовят на лимонной кислоте, другую окрошку даже не воспринимаю😬

🍋В Холодной воде развести лимонную кислоту, пробовать во время разведения, не знаю пропорций, так чтобы было приятно кисленько на вкус, добавить сметану и майонез 50/50. Посолить поперчить по вкусу

О, тоже хочу попробовать окрошку на тане. Из секретов -в порезанную петрушку, укроп и зелёный лук добавить соль,вареные яйца горчицу и раздавить толкушкой, а потом туда уже добавлять остальные ингридиенты.

Я люблю с курицей на квасе. С горчицей и хреном

Захлебнусь слюной сейчас🤤🤤🤤

Редиску бы помельче и побольше зелени)) кефир + минералка (или квас белый окрошечный из ВВ в идеале) + горчица.
Еще там, где я выросла, картошку не кладут , а молодую вареную обжаривают на сливочном масле , посыпают зеленью и подают к окрошке отдельным блюдом 🤤

Самая дичь, что я ела это окрошка с килькой на воде+лимонная кислота и майонез/сметана, либо соленая сушенная рыба мелка резанная с квасом (остальное наполнение как обычно)

У мужа спрошу.
У него там целая система))

А я обожаю на кефире)

На айране - обожать😋😍

На сыворотке очень вкусная окрошка тоже. Я обязательно растираю варёные желтки с горчицей, а зелёный лук перетираю с солью 🤤 Очень вкусно.

С айраном 🔥🔥🔥 и хрен сливочный 🫠

А мазик и миниралка, может это и есть тан/айран😂
Мне так чет кажется

Я с водой укусусом и майонезом ем 🤪🫣

Дети едят с минералкой «Омская1», я когда с чем) вообще самая вкусная на домашнем квасе(не сладкий который).

Зелень смять с солью, тогда аромат раскроется ярче) и горчицу с желтком перемешивают, для чего не помню

Сестра ест майонез, сметана, вода, уксус, вкусно кстати)
Я люблю на квасе)

Сметана+минералка
И вместо колбасы куру варю

Айран + кефир + немного майонеза + горчица 🤌🏻

Ого сколько тут вариантов накидали

Я окрошку ем с майонезом и молоком или с майонезом и квасом) 😅

Я люблю с мазиком и уксусом)

Даааа, окошка на тане-айране это очень вкусно 😍 и горчичка 👍🏼

Айран из вкусвилл или самоката
Ложка горчицы и ложка хрена- это отвал всего просто
Я теперь только так ем )