Мука – 500 г
Вода – 320 г
Сахар – 20 г
Масло растительное – 20 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Соль – 8 г
Делаем опару :
✅Дрожжи и сахар залить 50 г воды
✅Просеять муку, перемешать с солью. Сделать углубление и влить воду и опару, замесить тесто , в конце добавляем масло.
✅Ставим в теплое место , как тесто поднимется , сформировать хлеб, сделать надрезы, накрыть пленкой и оставить еще на минут 20.
✅Духовку разогреть до высокой температуры и ставим хлеб печься. Все зависит от вашей духовки.
#домашнийхлеб#рецептхлеба#выпечкаотлеси