Давно не делилась рецептами 🙃
А этот у меня в инст залетел почти на 37000 просмотров 🔥
ПОНАДОБИТСЯ:
4 яйца
400 мл молока
200 мл кипятка
2-3 ст.л подсолнечное масло
4,5 ст.л сахара
Щепотка соли
Ванилин
Разрыхлитель
ГОТОВИМ:
4 яйца, сахар, ванилин и соль тщательно смешать. Добавить молоко, 10 столовых ложек муки и разрыхлитель. Взбить венчиком до однородной массы, после этого вылить кипяток и в конце пару ложек подсолнечного масла. Выпекать на раскаленной сковородке, предварительно смазав каплей подсолнечного масла.
Приятного аппетита!♥️
Комментарии
Я готовлю на глаз, но очень похоже на ваш рецепт, сахара чуть поменьше.
• 3 яйца (комнатной температуры)
• 3 ст ложки чуть с горкой сахара
• щепотка соли
• ванилин по желанию
Все хорошо смешать, слегка взбить венчиком
• стакан муки (добавлять порциями, чтобы не образовывались комочки)
• стакан молока (комнатной температуры) - добавлять попеременно с мукой небольшими порциями
• чуть меньше (на 1/3 меньше) стакана кипятка - вливать тонкой струйкой
• три столовые ложки подсолнечного масла
Дать тесту немного постоять (минут 10-15 и с радостью выпекать) Всегда очень вкусные получаются блинчики, и самое главное всегда получаются - не липнут. В этом деле залог успеха - знать, когда переворачивать. Как только краешки начинают коричневеть-бежеветь - значит пора) а если белые, то хоть какое тесто будет липнуть и рваться.
Может вам мой рецепт и не надо, но вдруг кто захочет почитать ещё рецептов блинов)))
Я уже для чайников включала Ютуб...готовить я люблю и много что,но вот блины у меня,как у кота из задницы....
А сын любит ( приходится покупать 3 блина 250р во вкус вилл...
Щас поедем к ба ..она сказала:пока экзамен мне не сдашь,кормить не буду и не выпущу из кухни 🤣
Вот мой для самых профанов - все в стаканах мерим) ссылка