Ифтар в Рамадан

Мариную : ложка томата , Сметана, соль и перец , пеку при 180 градусах полтора часа , сначала наверху , потом снизу 🍃

@h1ahubalbu мне салата скажите пожалуйста рецепт

@shugaring_derbent, а жаркое так

курицу мариную в соевом соусе и специях, нарезаю любые овощи что есть, обычно беру кабачок, баклажан, болгарский, картошка, морковь, лук не слишком мелко нарезанный, лука добавляю много, пару зубчиков чеснока, картофель, шампиньоны, помидор, на овощи только соль, чтоб не перебивало вкус, и подсолнечное масло, я топленное добавила, все перемешала, готовила в горшочках, первый слой мясо и дальше овощи, потом развожу томат с водой, заливаю сверху, только прям немного, потому что овощи дают сок, и в холодную духовку, на 180-200 градусов, я даже часа 2 оставляю, чтоб томилось

@shugaring_derbent, если нет горшочков, все тоже самое можно сделать в рукаве, оооочень вкусно, я раньше всегда так делала

только в рукаве овощи вниз, а сверху выкладывала мясо, обычно брала говядину в форме стейков

Не буду его удалять 😄

Самый облегченный вариант 🤝🏼😹

@mira666 этажи 😂😂🫶🏻

В sausane брала ♥️ это издаль

@mira666, 🫶🏻

Ну вы себе облегчили на завтра сразу 😹🤝🏼

@mira666, в роддом еду завтра😂 позаботилась о муже

@malika_manc, ааа , пусть Аллагь облегчит ваши роды , Амин ♥️

Хорошо , Ин Ша Аллагь не удалю 😄♥️

Ин Ша Аллагь

Как аппетитно 😻

@shugaring_derbent, крылышки разделила на две части, добавила чеснок тертый, мед соль соевый соус и оставила мариноваться на пол часика. На разогретое раст масло выложила крылышки и обжарила с двух сторон до красивой корочки на большом огне. Потом маринад который остался добавила и на маленьком огне тушила минут 15

@shugaring_derbent, баклажан посолила обвала в крахмале, и обжарила в масле. Заправила кисло сладким соусом, помидоры и салат микс нарезала добавила к ним и еще немного оливкового масла, добавила кедровые орешки и все. В идеале конечно с творожным сыром. Но у меня не было поэтому так.

Дагестанский ифтар 🤝🏼😹

Рис по турецки это как ?

Я тоже сёмгу запекала , но с картошкой 😄

@lo_la, каждую штучно мою поотдельности,потом мелко нарезаю..

Добавляю творог+соль по вкусу,и соды пищевая щепотку(ну смотря на всю начинку,если мало то щепотку)много соды нельзя..

Сверху внизу перемешиваю…

Потом тесто ,самое обычное тесто(соль+вода),тугое не делаю тесто..

И все !!

Расскатываю один пласт,на одну сторону ставлю начинку(предварительно посмотрите вкус,не переборщите соли),потом другой стороной накрываю где начинка ..и леплю косичку ,сок может вытечь,если слабую косичку сделаете..

И все на чудушнице сделала 😋😋😋🤲смазывать маслом

@mama_malyshek, спасибо большое за подробный рецепт ❤️💐

@lo_la, приятного аппетита 😘

Ой , я так хотела первый ифтар чтоб был только с мужем , последующие чувствую

Часто будет с гостями 😹

@mira666, А я надеюсь что последующие у нас будут только с мужем 🤣🤣а то после сегодняшнего переворота на кухне до сих пор болит спина от уборки

@ddrrr1, 😹😹 Меня такой переворот ждет впереди

Захотелось супчика 😄

@mira666, я не могу без супов 🥹

@musalaika, я сама думала суп готовить тоже буду , но муж не захотел

@kamii1, надо попробовать

@mira666, либо творож сыр с острой аджикой смешиваю и в блендер с зеленью

@kamii1, такой необычный соус , не пробовало такое

Я вчера на сухур хотела как раз гречку , но в итоге у мужа были другие планы 😹

Вкусно 🍃

Как аппетитно 🤤

@mira666, сама парой шарахаюсь 🤣

@hiha_21, а зачем так много значков то ?🤣

@mira666, 🤷‍♀️😄

Фото не сделала🫣

Я так люблю запеканку , но муж вообще не ест ее 😹

@mira666 у меня сын не любит, приходится для него что то другое готовить 🤪

@mira666, только всю эту начинку и всё

@djamulik, надо попробовать приготовить тоже , спасибо за идею

@djamulik, классно сочетание. Возьму себе рецепт❤️