Ирина
irina.andreevna
Ирина·Мама дочки (3 года)
post image

Так хотелось сосисок, напекла на ночь глядя, часть уже съели😅

Сосиски были великолукские сливочные😀

Тесто дрожжевое:

•Молоко-75гр

•дрожжи-6гр(пол пакетика саф момент)

•масло слив.-50гр(растопленное)

•сметана-30гр

•сахар-15го

•яйцо- 1/2

•соль щепотка

•мука- 250гр

Приготовила за 5минут тесто:

Теплое(не горячее) молоко смешала с дрожжами, яйцом, маслом, сметаной, солью, сахаром. Вмесила муку и под полотенце на пол часа-час.

Потом брала комочек теста грамм 40, скатала колбаску, обвернула сосиску, готово.

Данного теста хватит ~ на 10 сосисок.

Перед выпеканием смазала второй половиной яйца свои сосиски и посыпала кунжутом.

Выпекать при 180 град. ~25минут.

Будете готовить, делитесь фоточками❤️

08.03.2024
101

Комментариев ещё никто не написал.