Так хотелось сосисок, напекла на ночь глядя, часть уже съели😅
Сосиски были великолукские сливочные😀
Тесто дрожжевое:
•Молоко-75гр
•дрожжи-6гр(пол пакетика саф момент)
•масло слив.-50гр(растопленное)
•сметана-30гр
•сахар-15го
•яйцо- 1/2
•соль щепотка
•мука- 250гр
Приготовила за 5минут тесто:
Теплое(не горячее) молоко смешала с дрожжами, яйцом, маслом, сметаной, солью, сахаром. Вмесила муку и под полотенце на пол часа-час.
Потом брала комочек теста грамм 40, скатала колбаску, обвернула сосиску, готово.
Данного теста хватит ~ на 10 сосисок.
Перед выпеканием смазала второй половиной яйца свои сосиски и посыпала кунжутом.
Выпекать при 180 град. ~25минут.
Будете готовить, делитесь фоточками❤️