akseniyar
Aksеnya·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Какую муку лучше всего использовать для Венских вафель? Обсуждаем рецепты и делимся опытом
Какую муку используете для Венских вафлей? Макфа высший сорт, очень мучные, пробовала с меньшим количеством муки, тоже не очень.
1
Комментарии
Яна·Мама сына (5 лет)
Нравится Ответить
Муки бывает меньше кладу, если яйца мелкие к примеру
Тесто должно быть чуть плотнее чем на оладьи
Нравится Ответить
Макфа тоже, все ок. Пробуйте разные рецепты, а не просто муки уменьшить. На твороге вкусные нежные вафли, можно кукурузный крахмал добавить для фактуры, рецептом много
Нравится Ответить
Тоже с макфой😅желтой) у них есть еще белая, она прям для пышек и булок.
Плюсую к тому, что попробуйте другой рецепт, экспериментируйте) от вафельниц тоже многое зависит - один и тот же рецепт по разному.
Нравится Ответить
