



Может у вас, так же как и у меня, гдето в кладовке умираем мешочек с бабушкиной фасолью...
Тогда этот рецепт для вас)
Очень вкусно)
Фасоль любая - 1 стакан с горкой
Марковь - 1 большая
Луковица - 1 большая
Яйцо - 2
Кетчуп - 2 столовые ложки
Имбирь молотый - 1/4 чайной ложки
Соль - по вкусу ( около 2 чайных ложек)
Универсальная приправа - 1 чайная ложка
Паприка копченая - 1/4 чайной ложки
Мука - 1-2 столовые ложки.
Фасоль замочить в холодной воде минимиум на 5 часов. Можно на ночь.
Далее фасоль варить 40-60 минут, в конце посолить по вкусу, у меня 1 чайная ложка.
Морковь и лук режем или натираем как нравится, и жарим на масле.
Далее взбиваем все в блендере...
Фасоль, жареные овощи, яйца, приправу, соль и муку..
Муку добавляйте больше меньше в зависимости от нужной густоты - пожиже - оладушки, погуще - котлетки.
Жарим на сковородке.
Очень вкусно. То что они из фасоли мало кто понимает)) можно накормить детей и мужей)) которые - Я фасоль не люблю!!!

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...




Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!


Панкейки.
Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉
Рецепт :
Яйцо куриное1 штука
Сахар2 столовые ложки
Соль½ чайной ложки
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сода½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
1. Яйца, сахар и соль взбить до пены.
2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку.
3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все ...

Рекоменд)
Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим)
Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃