Бабушкина фасоль: вкусный рецепт оладушек/котлеток

Может у вас, так же как и у меня, гдето в кладовке умираем мешочек с бабушкиной фасолью...

Тогда этот рецепт для вас)

Очень вкусно)

Фасоль любая - 1 стакан с горкой

Марковь - 1 большая

Луковица - 1 большая

Яйцо - 2

Кетчуп - 2 столовые ложки

Имбирь молотый - 1/4 чайной ложки

Соль - по вкусу ( около 2 чайных ложек)

Универсальная приправа - 1 чайная ложка

Паприка копченая - 1/4 чайной ложки

Мука - 1-2 столовые ложки.

Фасоль замочить в холодной воде минимиум на 5 часов. Можно на ночь.

Далее фасоль варить 40-60 минут, в конце посолить по вкусу, у меня 1 чайная ложка.

Морковь и лук режем или натираем как нравится, и жарим на масле.

Далее взбиваем все в блендере...

Фасоль, жареные овощи, яйца, приправу, соль и муку..

Муку добавляйте больше меньше в зависимости от нужной густоты - пожиже - оладушки, погуще - котлетки.

Жарим на сковородке.

Очень вкусно. То что они из фасоли мало кто понимает)) можно накормить детей и мужей)) которые - Я фасоль не люблю!!!