Сегодня пятница, а это значит...
...что я пеку блины 🤤
Перешла на 1 раз в неделю, чтобы успевали соскучиться 🤭
Рецепт (~10-12 шт)
🔹️2 яйца
🔹️2 ст.л сахара
🔹️Щепотка соли
🔹️1 стакан кипятка
🔹️1 стакан молока
🔹️1 стакан муки
🔹️2 ст.л растительного масла
Я чаще делаю из двойной порции, всех ингредиентов беру вдвое больше. Сейчас вышло 24 блинчика.
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Не переставая взбивать добавляем стакан кипятка (будет много пены)
Продолжая взбивать добавляем стакан молока, далее стакан муки и растительное масло.
Тесто готово.
Печём блины на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне. Не передержите.
Просто и вкусно по тегу #рецепты_safaretsku
Комментарии
Если увеличиваете ингредиенты, то 4 яйца кладете?🙂
А вы прям кипяток кипяток добавляете?) имею ввиду вот чайник вскипел и сразу в блины?
Вообще кипяток нужен, но у меня градусов 85-90 вода
У меня термопот, там видно температуру
Софья, спасибо за рецепт, для меня пытка была переворачивать блины, а тут прям четенько😍
Доброй ночи. Могу ли я тут прорекламировать распродажу игрушек?)
Я 80 где то готовлю ..за раз съедаем , но и свекр по соседству ему перепадает ))
Нифига себе )
Я ещё не прокачала себя до уровня 80 блинов 😅
Мой максимум 30
Пеку на 1 сковороде
@safaretsku в сад пекла в поза том году. Ни одного спасибо от мам ,сказала в жизни не спеку больше. Просто спасибо ведь не много от каждой мамы ?
Я готовлю на литр молока,и то на моё семейство бывает этого мало))))
Если есть обычные блины то да, маловато будет, но я чаще всего их фарширую
Тогда нам хватает 👍
Я готовлю из 2 порций, получается примерно 24 шт 👍
Можно и из 3х)
@aijalin88 нет, двойная порция это 4 яйца
Тройная порция это 6
Может быть стакан 250 мл, может быть 400. Главное все ингредиенты измеряйте одинаковыми стаканами
3 день готовлю блины...успокоила свою души..приелись😆)
Кстати готовлю по вашему рецепту. Давно уже. Помню осенью вроде первый раз приготовила и супер.
А раньше жесть. Никак не получались или через раз
Я когда этот рецепт узнала блины пекла через день, потом они надоели всем и я решила что надо их делать реже )
А рецепт правда удачный 👍
У меня тоже до него не получались блины, я психовала и думала что это не моё
А щас мои блины хвалят все, даже бабушки)