Быстрый ужин бывает когда есть в морозильнике заготовки(натертая морковь, зелень, котлеты готовые и тд)
А так в форме и духовке Рис с курицей :
1. На дно формы пассированные морковь и лук
2. Промытый рис
3. Сверху маринованные кусочки курицы
Рис залить водой на 1 см выше (маленько посолить)
Запекать сначала с фольгой, потом открыть, чтобы кусочки курицы поджарились.
Почему говорю про заготовки, тут придется чистить морковь, натирать и тд чуток время все же займет. А так все закидал и все вместе там в духовке варится шпарится.