Пирог перевертыш с консервированными персиками в мультиварке.
Дно и стенки смазать сливочным маслом.дно посыпать сахаром ,выложить персики.
Бисквит:5 яиц,щепотка соли,200гр сахара взбить до растворения сахара,добавить 130 просеянной муки и щепотки ванилина.перемешать до однорости.
Залить персики.и на режим выпечка на 1 час,потом перевернуть тарелкой или чашой для пара.
По ощущениям будто не пропекся либо не поднялся из-за персиков
В разрезе тесто сырое