Чем занимаются родители по ночам, когда уложили ребёнка спать ? Пекут пряники ! Я устала каждый год выдумывать, что…

Спасибо большое ☺️ я как-то не замечала пока делали. Когда уже все разложили по пакетикам немного прифигела от количества 😅

@zhenamuzha616, на что ссылку?

@kattuny3008, формы покупала в прошлом году в Metro. Таких же не нашла сейчас. Вот похожие

Спасибо 🙂

@paulina_, спасибо😊

@elena_137 скиньте ссылку на Любу, пожалуйста

@elena_137 спасибо, увидила

Спасибо ☺️

@kirishatina, готовая глазурь очень жидкая. Рекомендую айсинг !однозначно лучше !

а пакетики специальные пищевые или любые подойдут? Для упаковки

https://ozon.ru/t/4G8wNao я такие взяла, лишний хвостик подрезаю

У нас ооочень много народу и все очень любят поесть 😄 особенно домашнее

Спасибо большое ☺️

Готовый айсинг + пищевые красители

подскажите а какие пищевые красители покупаете?

mixie

Дааа, наши очень любят домашнюю выпечку

Спасибо ☺️

Спасибо.

Окрасила айсинг красителем и расписывали

подскажите, а расписывали чем ? Тем же айсингом , окрашенным в другой цвет? И можете показать еще ваши красители пожалуйста 🙏

Потом расскажите как получилось ☺️

Спасибо 🥰Я честно тоже всю жизнь так думала, а потом забила и просто начала делать как получается. Сначала выходило не очень, а потом с каждым разом все лучше

Спасибо ☺️ обязательно попробуйте

Наши взрослые ооочень любят домашнюю выпечку, радуются как дети 😍🥰

наши тоже ) дети точно 😁

Пробуйте ! Обязательно получится! Первые партии в том году тоже были не очень, допускала ошибки, так как нигде не училась этому. А потом стало лучше

У вас такая помощница 👍🏻 я свою в апреле жду 😅 а сын наводит суету пока))

В герметичном контейнере, несколько месяцев спокойно

Спасибо ☺️

@tora969, ириски сливочные😊

Вы у Алины Макаровой курс брали?

именно этот курс Макаровой, да. Я его выиграла на другом её обучении😊

Спасибо 😅

Спасибо !

Такие пряники можно долго хранить. Главное в герметичном контейнере. Если станут сухими подселите к ним хлебушек и снова будут мягкими. Я спокойно храню и 3 месяца

спасибо!))

https://ozon.ru/t/KaDlWlX вот такие беру красители и присыпки от этой же фирмы

огромная благодарность 🙏🏼❤️

Какой пряная миииилый😍 главное что дети в восторге 😍

Тоже купила такую глазурь. Как Вам и детям? Нормальная?

Спасибо, честно говоря даже примерно не знаю) я закупаю все заранее по отдельности

Не буду 🥰 пробуйте обязательно

На следующий год попробуем) моему пока интереснее швырять всё со столешницы чем процесс 🥲

Спасибо ☺️ пробуйте, это так вкусно и настроение сразу волшебное

Мне муж предложил на следующий год делать пряничные домики 😄

Хочу такие же коробочки

@mama_ksiu_po, голубая готовая,остальные (белок и пудра сахарная)добавила красители зеленый и красный.перелила в пакет в уголок и сделала маленькую дырочку

@paulina_, в купальниках я бы заметила 😅

прошу прощения за невнимательность😅 в купальнике лучше меня выглядят 😂😭

Спасибо большое! У моего как выяснилось не реализованный творческий потенциал 😅 да и поесть он тоже не откажется 😂

Спасибо ☺️

🤣 спасибо

Ух ты😍 очень красиво !

щас сделала, оформила так сертификат

Я если честно ожидала комментарии: «вот вам делать нечего» или «кому это нужно?»

Не все оценят ручную работу

нет, мне бы такое зашло)

Очень красивые , я тоже начинала пряники печь , но что-то как-то перестала , то времени нет, то ещё что-то, надо повторить 😊😊😊😊 тоже курс проходила

@noynik, я без специй делаю, нам вкусно)))

@noynik, у меня есть аллергики среди родни, поэтому всегда без меда делаю, к специям вроде вопросов не было) но думаю, вполне можно и без них сделать, будут просто такие карамельные печенюшки)

Я лично самоучка)) иногда делаю тортики и всякую выпечку. Больше для семьи.

В коментах есть круче моих ☺️

я тоже делаю тортики , но пока для своих, иногда на заказ но редко 😊

Спасибо ☺️

Ой, а что за бомбочки, расскажите пожалуйста? 😍

изомальт растопить и залить в формочки полусфера. Когда застынуть насыпать чай. Соединить Сферы и украсить 😻 потом положить в стакан и залить кипятком, подождать и пить ароматный ☕️изомальт растает и раствориться

Оооо, помню такие орешки покупала в Германии на ярмарке🤤

Вот примеры айсинга, с которым работала

https://ozon.ru/t/7GZXYXX

https://ozon.ru/t/4G8X7nA

а разница есть? Мне больше нравится где 1 кг))) цена выгоднее

оба хорошие, но тот, что 1 кг как раз мне больше понравился. Брала специально оба для сравнения

Спасибо большое ☺️

@noynik, как приятно вдохновлять ! Успехов вам и самых вкусных пряников !!!

спасибо!)

Новое слово🙈 айсинг

Советую использовать айсинг. Глазурь получается слишком жидкой и растекается. У айсинга разводите по инструкции и кончик прям тугой, надо тянуть, зато красиво получается

поняла, спасибо 🙏

🤣 честно родить рядом с нг мой главный страх 🤣🤣🤣

Благо пдр в апреле.

А вот фасовать всякие такие подарочки я прям люблю ! Медитация для меня

Прекрасно 😍 успехов Вам и вкусных пряников !

Да когда как😅 иногда кажется, что именно оттуда, а иногда что-то да получается. Главное пробовать!

Спасибо)

скажите пожалуйста, а сверху помадка? Как украшали, чем?

это готовый порошок айсинг. Заказывала на озон. Он водой разводится.

Можно сделать глазурь на сыром белке и окрасить также

Обязательно! Ещё включить для фона новогоднюю музыку или фильм🥰

Такие рисунки намного ценнее! Класс! 👍👍👍

С каким старанием они расписывают😍👍🏻 умнички

Спасибо! Голенькие это бабуле, она у нас не признает «химию» ей только максимально пп 😅😂

Спасибо ! Показывайте что получилось !😍

Спасибо 🥰

Не буду удалять ни в коем случае! Столько людей вдохновилось, очень приятно 🥰

У нас тоже оочень много) но не дарить не получается, потому что даже если договоримся, все равно кто нибудь что нибудь подарит и потом будет неудобно. А пряники это универсально и с душой 🥰

Спасибо большое! У меня синдром самозванца, мне все время кажется: ой да ну, кому это нужно? Или что недостаточно красиво.

Я даже не ожидала, что пост про мои пряники соберет столько приятных слов. Прям поверила в себя 🥰

Честно говоря не знаю. Я делала 3 замеса.

2,5 точно ушло на то количество что на фотках, остальное съели без глазури сами 🤤

спасибо ☺️

Спасибо большое! Очень приятно ☺️

Спасибо ☺️

Клаааасс! Пряни супер

Спасибо ☺️

Для пряников формочки брала в том году в Metro. Типо таких

Ой, как здорово 😍

Спасибо большое ☺️

Глазурь покупная айсинг, но её можно сделать и на сыром белке

понятно. Спасибо

Спасибо 🥰 если что пишите подскажу что

@paulina_ у меня ночь в холодильнике пролежал тесто, может поэтому. По второму попробую, нам этот понравился по вкусу. Просто надо немного под себя его подстроить, думаю. Ещё хвалят имбирные Энди шефа. Хочу их попробовать ещё. Все то в них вкусно, но очень сладко. Свекр диабетик, ему нельзя такое, но хочется. Надо бы не такие сладкие найти, или в этих менять рецептуру. Может кто подскажет?

у меня и дольше лежало в холодильнике ему норм.

Под себя да, я многие рецепты дорабатываю.

Ой, Энди горячо люблю. Моя приятельница с ним близко лично знакома, он клёвый 😊

я для диабетика дяди просто сделала меньше сахара , консистенцию не испортило это. Ну и конечно без глазури. В готовое тесто добавила сублимированную малину

Я делала из покупного айсинга, просто с водой разводила и добавляла красители пищевые. Всё заказывала на озон.

Можно попробовать ещё по этому рецепту https://youtu.be/I7Ww9HewYg4?si=c_Y_BDMQC4gxToXt

спасибо 🤗

@paulina_ а воды как написано? т. е. На 1 кг +150 воды?, затем ещё + 130-170 воды?

раньше ориентировалась на эти пропорции, а потом задолбалась высчитывать и просто на глаз. У меня там ссылка была на видео. Не смотрели?

Там женщина кипятком разводит и взбивает миксером.

Я в этот раз также сделала, добавила немного воды, перемешала, глянула консистенцию, взбила. для контура нужна тягучая, не жидкая. Поэтому воду прям по чуть чуть нужно лить и проверять.

Для заливки нужно ещё немного воды добавить, я по половине чайной ложки добавляю, размешиваю и смотрю. Для заливки должна быть как жидкая сметана.

попробовала сделать. Сладкая она. На подарок, конеш, пойдёт, а самим дома лопать, голые лучше. В этом году попробовала по рецепту Энди шефа. Вкусные