Рецепт домашних бейглов: простой способ приготовить вкусный завтрак (с фото) и калорийность
Доброго дня,прекрасные)
Ловите рецепт бейгла ,есть конечно готовые во вкусвилл,но я люблю сама печь. 😃
На 100 гр- 280 ккал( калорийность варьирует от того какую муку используете) 👇
На 2 бейгла:✍️
-60 гр обычной муки( можно поэкспериментировать с мукой из зелёной гречки, из овсянки, и т.д,на Ваш вкус)
- греческий йогурт или мягкого творога -125 гр
- сода 1/2 ч.л
- соль по вкусу
- желток
- семена ( семечки, тыквенные семечки, кунжут и т.д)
Замесить тесто ( муку смешать с йогуртом, содой)
Тесто будет немного липким,поэтому влажными руками формируем шарик и делаем дырочку ,смазываем сверху желтком, посылаем семенами и в духовку на 180 гр на 15 мин.
На завтрак прекрасно заходит с творожным сыром, яйцом, индейкой ( филе грудки) , огурецом ( соленый огурец) или с красной рыбой и авокадо