Подписывпйся на бесплатный канал с пп рецептами

ссылка

🍳 ШАКШУКА.

🔆 Ингредиенты:

▫️Яйца – 4 шт.

▫️Помидоры – 150 г

▫️Сладкий перец – 1 шт.

▫️Чеснок – 3 зубка

▫️Лук – 1/2 шт.

▫️Паприка – 1/4 ч.л.

▫️Перец чили – 1/2 шт.

▫️Оливковое масло – 1 ст.л.

▫️Орегано молотый – 1/5 ч.л.

▫️Базилик сушеный – 1/2 ч.л.

▫️Соль – по вкусу

♨️ Приготовление:

Болгарский перец, перец чили, лук, чеснок и помидоры почистить и нарезать маленькими кубиками.

В сковородку налить оливковое масло. Обжаривать в масле пару минут.

Добавить 1/4 стакана воды и тушить на самом маленьком огне около 7 минут, чтобы все овощи стали мягкими.

Добавить специи и посолить.

Сделать углубления в смеси и вбить туда яйца, чтобы желток остался целым.

Продолжать держать шакшуку на маленьком огне до готовности белка. Желток должен остаться жидким.

Посыпать свежей или сушеной зеленью.👍