Девочки, искусницы в кулинарии, поделитесь, пожалуйста, рецептами, что можно сделать из тыквы, подогнали тыкву из деревни, ума не приложу, что можно сделать.
А ещё, попрошу рецепт домашнего зефира, в этом году мама закатала яблочное пюре детям, хочу попробовать сделать зефир.
Понимаю, что рецепты можно найти в интернете, но интересуют проверенные)) Заранее благодарю.
лейлаМама дочки (1 год), беременна (34 нед.)
Я ее фарширую нарезным мясом и картофелем так же добавить лук отварной рис и запекать в духовке. Нам очень вкусно мы любим
АнастасияМама дочки (1 год)
Люблю тушить тыкву в сливках с небольшим количеством сахара
Она сама по себе вкусная получает, но я ее еще и в кашу добавляю)
Можно просто запечь со сливочным маслом и корицей
ОлесяМама двоих (4 года, 11 лет)
Суп пюре со сливками и рыбой:Отвариваем рыбу,любую,лучше красную,но я Варю и на филе трески и тд.Рыбу вынимаем,в бульон кладём картошку,морковь,тыкву,Варим мин 40, блендерим,потом туда разобранную рыбу,сливки,зубчик чеснока выдавливаем,мин 5 (не больше) кипятим и все)вкуснятина,детям 👍Вкусно и полезно
Svetlana KorolevaМама двоих (1 год, 5 лет)
Сделать пюре из тыквы, добавить сливки, сыр и вот соус тыквенный к пасте
ЕлизаветаМама дочки (1 год)
Суп-пюре , но я просто всю тыкву подаренную почистила, разрезала и закинула в заморозку, делаю каждые два дня на пару дочке
МариМама сына (1 год)
суп пюре / кинуть в любой любимый кипящий бульон нарезанные лук картофель морковка тыква. сварить всё. дальше всё измельчить блендером. в конце на свой вкус добавить/не добавить кусочки мяса, тыквенные семечки, сливки, сухари и т д
ШерстянкаМама сына (5 лет)
Кашу пшенную с тыквой
татьянаМама дочки (2 года)
Берете тыкву, режете тонкими квадратиками примерно 2/2, если брать тыкву, которая длинная, то можно за раз половину. В общем все это перекладываете в дуршлаг и солью крупной посыпаете, чтоб сок лишний ушел, но не чтоб прям кг соли. Так просто обильненько пору щепоток на все. Замачиваете круглый рис, можно пропаренный. Примерно 1 стакан.( можно просто промыть хорошо), и выкладываете или в мультиварку или в кастрюлю с толстым дном. Слой тыквы, рис и соус любой кислый( сливовый, гранатовый( лучше сливовый), и так 3 слоя, немного воды и ставите на часик тушиться. Зависит от того где делаете. В любом случае до готовности риса. Вообще рис можно даже чуть отварить, что твердый был внутри. Так даже быстрее получится. Это капец как вкусно. Ну или с луком пожарить тыку и со сливками и бульоном взбить, сделать чесночные гренки и будет супик. Ну или просто жаренную с лучком и сметанкой поесть😅😅😅✊🏻
Самое вкусное для меня - суп пюре и просто запечь кусочками : можно с оливковым маслом и травами , либо с медом.
Можно вафли еще, кашу пшенную, кексы, можно сделать маринованную тыкву ( ферментировать).
С дачи привезли 🍏🍏🍏 на переработку 😅. Уже пирог сделала, зефир. Остальное будет пюре на зиму. Рецепт зефира в коментах 😉. А вы куда яблоки используете 😊 ?
Решила сделать вчера #зефир Попытка #2 Первая была изначально провальной из-за желатина. Нашла я значит агар-агар и сделала по рецепту Лизы Глинской. Но что-то пошло не так😣😣😣😣 . Может кто делал по ее рецепту и получилось? Но еще лучше если Вы поделитесь 100% вариантом рецепта супер-вкусного зефира✌
Дано:Огромная тыква!Че из неё сделать?Чтоб проверенный рецепт.
Кто готовит тыкву? Как? Делитесь рецептами. Хочу, но ни разу ее не готовила
Тыква с огорода родственников 😁 есть проверенные простые рецепты, что с ней можно сделать?
Александра·Мама сына-младенца
ссылка мой любимый рецепт. Даже мой отец оценил, а он тыкву ненавидит
·Ответить