Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ксения
Ксения
Мама сына (1 год)

Торт с ганашем: делюсь рецептом вкусняшки! Шоколадный бисквит, вишня и чизкейк Орео внутри - объедение!

post image 1
post image 2
post image 3

Девочки, вот пекла торт по рецептам, что скидывала вам

Разошелся на ура!)

Покрытие делала ганашом - у меня была белая глазурь 300 грамм и сливочник масло 200 грамм

Ганаш топите на бане водяной, добавляете масло, все получается жидкое, взбиваете миксером, минут через 10 масса станет более плотной, я оставила постоять для того чтобы немного загустело и при помощи кондитерского мешка нанесла.

Внутри: шоколадный бисквит, два слоя вишневой начинки с цельной вишней, а по середине чизкейк орео без выпечки

Очень вкусненько💝👍

7

Комментарии

salimova28

АнютаМама дочки (1 год)

Написала вам в личку, жду рецепт. Спасибо

Ответить

mesyatsevaxenia

КсенияМама сына (1 год)

стикер

Ответить

morkovka_

СветланаМама сына (3 года)

Да печь то я могу,у меня просто ровно не получается😂

Ответить

mesyatsevaxenia

КсенияМама сына (1 год)

Орео чизкейк-

300 грамм сыра творожного

45 грамм сахарной пудры

70 грамм Сливки 33%

Печенье орео 6 шт

Печеньем разломить на кусочки (я ломала на четыре части)

Творожный сыр соединить с сахарной пудрой лопаткой, влить сливки и недолго взбивать на низкой скорости миксером, пока все не станет однородной массой

Всыпать кусочки печенья и размешать все лопаткой

Кольцу сделать дно из фольги, залить в подучившуюся форму чизкейк и убрать в холодильник на несколько часов пока не застынет

Ответить

morkovka_

СветланаМама сына (3 года)

Вот это вы рукодельница)очень красиво,я бы так не смогла)

Ответить

chemtushina

АннаМама троих детей

Скиньте рецепт, пожалуйста

Ответить

crenbyf

АленаВ ожидании первенца

Теперь я тоже хочу ваш торт🤤

Ответить

У кого-то дети в 2,5-3 тащились от сливочного масла? Лида готова есть масло брикетами 🤦 ♀ я переживаю, что это вредно…

У кого-то дети в 2,5-3 тащились от сливочного масла? Лида готова есть масло брикетами 🤦 ♀ я переживаю, что это вредно (естественно, я понимаю, что БРИКЕТАМИ есть нельзя, люди-без-чувства-юмора, сколько в граммах не вредно-то?)

Эксперимент с маслом

Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом