Как приготовить пюре с брокколи для ребёнка?
❤️🔥Как накормить ребенка броколли ?
Спойлер это рецепт универсальный для взрослых и детей . Такое пюре съедят до последней ложки .
Рецепт :
4 шт моркови
4 шт картошки
• броколли ( у меня замороженное 200 гр )
чеснок + лук
Сливовое масло и соль по вкусу
Морковь и картофель отварить до полуготовности.
Добавить к ним броколли . На сковороде обжарить мелко порезанный лук и чеснок . Далее после того как овощи будут готовы, слить воду из них в отдельную миску ( она понадобиться для приготовления пюре )
Соединить овощи - воду из овощей ( добавлять по консистенции пюре ) - обжаренные лук с чесноком .
Всё пюрировать с помощью толкушки или погружного блендера . Мммм вкусно
Вместо броколли можно добавить цветную капусту , кабачек
Приятного аппетита!
Больше рецептом я даю на личном сопровождении!
Для записи пиши мне
#дети #декрет #малоежка #овощи #лайфхаки #семья #рацион #детскийнутрициолог #екатеринбург #тюмень #томск #москва #челябинкс
Комментарии
Попробуйте измельчить блендером немного буквально для взбивания после толкушки ( это по желанию ) . Так морковь станет более однородная .
А что, есть такие специальности Детский нутрициолог, семейный нутрициолог? Это отдельные кафедры?
Да направления разные . Кафедры разные . И отличается срок обучения . Я училась в МИИН
Мои балдеют от брокколи и цветный капусты. Особенно если их правильно сварить, цвет они не меняют и яркие краски остаются)) каждому свое конечно
Дааа , они вкусные когда слегка не доваренные как бы альденте . Даете к овощам какой нибудь соус йогуртовую заправку ? Моя дочка обожает макать в хумус овощи
@nastena.pritchina, когда была открыта Икеа, старшая так и ела. Дома не даю, потому что исключили молочку и кисломолочку. А так да, согласна. 🤤
@kat-gorska, благодарю что поделились . Если нет аллергии на пасленовые рекомендую в качестве соуса томатный , хумус , песто .
Добрый день 🌞 я Рада что вас это зацепило )
@vsegda_nikogda да, блин, это идеально 😅 но потом будут взрослые, как мой муж 😅 который кроме картошки, морковки, свёклы, лука, капусты и макарон с гречкой нихрена не едят.
А я, выросшая в другой "пищевой" среде, мучилась, чем же его бл накормить, раз он вообще ничего не ест... Наши пищевые привычки вообще не совпадали 😅
@floxa, ну тогда дочь не будет есть вообще ничего полезного. Предпочту маскировать 🤷♀️
@floxa, я правильно вас понимаю ? Все рецепты в которых разное сочетание овощей это обман ? )
В задачах взрослого изменять пищевые привычки с помощью разной подачи блюд . Супы , гарниры , запекать , добавлять в выпечку . Это рецепты . Детям можно показать что отварные овощи это не всегда вкусно а запеченные с специями травами это вкусно 🤤
Если применить к этому рецепту погружной блендер-получится клейстер 😁