Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валентина
Валентина
Мама двоих (2 года, 11 лет)

Рецепт тыквенного кекса: простой пошаговый рецепт с шоколадной глазурью, пошаговое приготовление!

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС

КБЖУ на  100 гр 239/5,8/14,9/19,8

ИНГРЕДИЕНТЫ

●Запечённая тыква  180 гр.

●Мед 2 ч.л.

●Яйцо 3шт

●Кефир 2,5% 70 мл.

●Ржаная мука 150 гр.

●Масло сливочное растопленое 70 гр

●Лимон 1шт

●Корица 1/2 ч.л

●Мускатный орех 1/2 ч.л

●Молотый  имбирь

●Ванилин,соль

●Шоколад 80 гр.

●Молоко 2,5% 60 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

✅️Взбиваем яйца с щипоткой соли в пышную пену.

✅️ Пюрируем тыкву.

✅️ Готовим цедру 1 лимона.

✅️К яйцам добавляем тыкву, кефир,масло,специи , мёд, цедру и сок 1/2 лимона, муку и перемешиваем.

✅️Выпекаем в хорошо разогретой духовке  при 180° на 35-40 минут.

✅️ Глазурь, шоколад с молоком отправляем в микроволновку на 30 секунд. Достаем и перемешиваем до однородности.

Поливаем им  остывший кекс.

Приятного аппетита.

тыквенный кексшоколадная глазурьрецепт кекса

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете…

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗 • 2 банана • 2 яйца • 200 мл кефира • 2 ч.л. сахара • 200 гр рисовой муки • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды •30 мл оливкового масла 1. Блендером делаем банановую кашу. 2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем. 3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем. 4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков. 5. В конце наливаем масло. Перемешиваем до однородного состояния. 6. Жарим на антипригарной сухой сковороде. 7. Кушаем, заливая любимым топингом🤤 Я люблю мед, варенье или сгущенку с фруктами) #рецепт #рецепты #панкейки

Морковные кексы за 5 секунд

Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.