11 минут и это не про Пауло Коэльо😄
Ровно столько у меня ушло на чечевичный суп 😃 Вечный мамкин вопрос, чем детей кормить, особенно, когда муж в командировке, особенно, когда сама перед жёстким пп всякую хрень ешь и общего стола, как такового нет🤷‍♀️
Обжарить лук, морковь (я на гхи), добавить промытую красную чечевицу, специи (паприка, соль, перец, сушеный укроп) и залить водой. Чечевица очень быстро разваривается и блендером вжух. Можно сказать, что это турецкий супчик мерджимек - упрощённая версия.
Как у меня так быстро получается. Замороженый(!) нарезаный лук и морковка 😃 и водой заливаю тоже кипятком👌 готовлю на максимальном огне🙃
Я такой суп обожаю и дети. Ну про пользу я молчу👌😃