Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃

У меня это:

1) Плов из курицы

2) Курица маринованная в духовке с картошкой

3) Жаркое

4) Куриная подлива с разными гарнирами

5) Террияки крайне редко ( не все любят)

6) Кабса (арабский рис с курицей)

7) Чеченские галушки с курицей

Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!»

Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔

Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.

✔️Цены на расчлененку и курицу:

Целая курица 280р/кг

Голени 360р/кг

Бедро 360р/кг

Крылья 428р/кг

Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг

Филе тить чистое 562р/кг

Филе бедра 594р/кг

Спинка 480р/кг

✔️У меня вышло после разделки 1 кур...

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.

Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.

У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...