Mom.life
Лидия
cream_cakes_cc
Лидия
post image
Какую форму использовать для выпечки бисквита?

Однозначно рекомендую кольцо без дна

Многие разъемные формы к сожалению не дадут ожидаемого результата 💪🏻
❗️Проблемы:
1. Бисквит плохо поднимается
2. Тяжело доставать из формы
3. При извлечении из формы ломается

Я пользуюсь кольцами. Их не нужно смазывать, бисквит прекрасно поднимается 👌

Такое кольцо необходимо застелить фольгой, затем влить бисквит и выпекать. После остудить и с помощью ножа извлечь

#бисквит
#рецептбисквита
#рецепты
#торт
12.10.2023
5

Лучший комментарий

Комментарии

rodnaia69
rodnaia69
Кольца для выпечки используют из-за их удобства и практичности(легко мыть, на бисквит не налипает тефлон от разъемных форм со временем и т.д.) Проблема плохо поднимающегося, труднодоставаемого и ломающегося бисквита не в виде формы, а в недоработанной рецептуре и нарушении технологии при выпечке.🤷🏻‍♀️
12.10.2023 Нравится Ответить
cream_cakes_cc
cream_cakes_cc
Спасибо
13.10.2023 Нравится Ответить
tanya_tenya
tanya_tenya
Лида, есть может ссылка на хорошие формы ?
12.10.2023 Нравится Ответить
cream_cakes_cc
cream_cakes_cc
Я приобретала в кондитерском магазине. Качественной ссылкой не могу поделиться
13.10.2023 Нравится Ответить
Читайте также