5 идей вкусных ужинов🤤🤤🤤

🍒Запеченный лосось со спаржей и коул слоу.Рыбу посолить,поперчить и сбрызнуть лимоном.Запечь при 200 градусах 12 мин.Подать с обжареной спаржей и яйцом пашот.Для салата порезать тонко молодую капусту,морковь соломкой и красный лук и заправить йогуртом+лимон+дижонская горчица+перец+соль.

🍒Томленая говядина с пюрешкой это божественно вкусное блюдо.Кусок говядины посолить и поперчить и оставить промариноваться.Обжарить на сильном огне со всех сторон чтоб запечатать соки.Убрать мясо и обжарить крупную луковицу.Далее в форму для запекания выложить лук на него мясо сверху кусочки сливочного масла и чеснок.Запекать под фольгой 3,5 часа при 150 градусах.Разорвать вилками и подать с пюре и соком от мяса🤤🤤🤤.А если заморочиться то это мясо идеально подходит для тако.

🍒 Запечённая форель на луковой подушке.Рыбку замариновать в лимонном перце и соли,внутрь засунуть лимон и укроп.Вылржить на достаточно большое количество лука и запечь при 180 на 20-25 мин.Подать с кабачками,спаржей,тартаром и свежими овощами.

🍒Запеченный фаршированный перец.Я готовлю не типичный перец к которому все привыкли.Фарш+рубленное бедро индейки,булгур,лук,морковь,укроп,ложка сметаны,помидор и кусочки болгарского перца перемешать и дать ночь промариноваться.Запекать 1 час при 180 градусах в соусе вода+сметана+томатная паста.Подать со свежей петрушкой и аджабсандалом.

🍒Рубленные индюшиные котлетки с чечевичной мукой.Филе индейки порезать кубиком, добавить 2 яйца,петрушку,тертый кабачок,сметану и муку из чечевицы(перемолоть можно в блендере).Дать постоять и пожарить котлетки.Подать с салатом (молодая капуста,красный лук,помидоры,зелень) и макарошками.

#обедоужин