Безумно вкусные тыквенные кексы 🍮
🔸Тыква 200 гр
🔸Мука 250 гр (Я использую миндальную)
🔸Сах.зам фит парад #7 - 5 пакетиков
🔸Яйца 4 шт
🔸Растительное масло 100 мл
🔸Разрыхлитель 2 ч.л
🔸Мускатный орех по вкусу
🔸Корица по вкусу
🔸Ванилин
🔸Щепотка соли
1. Яйца смешать с сах.замом (сахаром).
2. Тыкву натереть на мелкой тёрке. Немного отжать сок, если есть.
3. Добавляем к яйцам тыкву, растительное масло, корицу, мускатный орех и разрыхлитель.
4. Взбиваем до однородной массы.
5. Формы смазываем маслом, и выкладываем тесто. Сверху можно посыпать семечками.
6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин.
Кексы получаются очень нежные, мягкие🤤
Шепотка соли и шють-шють карошего настроений 😁
P.S. очень красиво получилось! Это силиконовые формы или бумажные?