Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!
Морковные кексы 🐰🥕 Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные. На 10 таких кексов мне понадобилось: Одна крупная морковь Грецкие орехи Яйцо 2 шт. Мука 130 гр. Масло растительное 120 мл. Сахар 100 гр. Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны! Крем у меня классический из творожного сыра. Маленькие зайчата не желали ждать остывания кексов, поэтому крем немного потек)
Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻 🍳это просто БОМБА😍 Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova Правда внесла немного свои изменения 🤓 ————————————————————— Рецепт на среднюю форму 👇🏻 4 яйца 🥚 400 гр сметаны 🥛 1.5 стакан сахара🧂 2 стакан муки 🍚 Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское» Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓 Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать сгущенкой 🤤 Хабибка дурного не посоветует 😜 Яйца с сахаром смешиваем венчиком, добавляем сметанку,снова перемешиваем. Просеиваем все сухие ингредиенты,и снова все перемешать венчиком , влить растительное масло, орехи (по желанию) Все смешать до однородности и в духовку , на 180 гр до сухой зубочистки😎 Приятного аппетита 🥰 Пи.си Готовила на зелёном какао ,раз 5 делала ,ни разу не поднялся . И зебру делала ,такая же история ☹ хорошо что мне сказали в чем может быть проблема
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Anna·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Шепотка соли и шють-шють карошего настроений 😁
P.S. очень красиво получилось! Это силиконовые формы или бумажные?
Олеся··
В ожидании первенца
Настроение самый важный ингредиент😀🥰
Это силиконовые формы. Всегда идеально из них достаются кексы 🙂