Окей Мамлайф как объяснить мужу что кроме хумуса существует другая еда ???? Я усталь 🫠🥲 ✅По многочисленным просьбам Хумус Лаваш засушиваете или обжариваете Делаете соус из бульона мясного +чеснока + лимона Фарш с луком обжаренный (у меня отварное мясо , курица ) И миндаль раскаленный на оливковом масле . На дно блюда сухой лаваш обливаем его супчиком с чесноком Сверху хумус На хумус фарш и все заливаем оливковым маслом с миндалем 🤤🤤🤤 Бомба честно говоря 😂🙈
Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе
Думаю , что все знают рецепт хрустящего нута ??😁залипалово #олюшкаготовит Замачиваю часов на 10 нут ( промываю) Заливаю чистую воду, варю минут 15 Даю стечь воде Смешиваю растительное масло, специи ( соль, чеснок, паприка, перец , можно по желанию куркуму) специй побольше Хорошенько смешиваю с нутом Выстилаю пергамент или фольгу и на него нут Минут 20 в духовке , 200 градус , режим гриль Не открывая духовку даю остыть полностью ( если открыть, то вероятность хруста сводится к нулю)😁 Вот и всё☺
Доброго понедельничка🐥 Кто любит хумус так же, как я?🤤 Магазинные ни разу не пробовала, но хочется консистенции понежнее. Я делаю так - замачиваю нут на ночь, потом Варю, очищаю от кожурки. -Кунжут поджарить на сковородке, сделать из него пасту в блендере -добавить к нуту, все вжик вжик в блендере, добавить много масла оливкового, чеснок, сок лимона, вода от варки нута немного, и паприка. Поделитесь, может упускаю что-то? И с чем его ещё едите кроме как с хлебом?
Извините конечно , но если вы не пробовали эту закуску, то обязательно попробуйте🤤 Нут Соль Перец Укроп Масло…
