Как испечь вкусный кекс из кокосовой стружки?

Ну очень вкусный кекс из кокосовой стружки🥥

Видео рецепт на канале ссылка

Ингредиенты:

🌱3 яйца

🌱50 гр. кокосовая стружка

🌱90 гр. муки овсяной

🌱2 банана

🌱50 гр. кокосового масла (можно топленого)

🌱2 ст.л. мака

🌱1 ч.л соды

🌱0,5 с.л. лимон.сока (или ябл. уксуса)

🥥Пробиваем бананы в блендере (можно размять вилочкой)

🥥Взбиваем венчиком яйца, добавляем растопленое масло и бананы. Перемешиваем.

🥥Добавляем сухие ингредиенты: кокосовую стружку, овсяную муку, мак, соду и лимонный сок, перемешиваем.

🥥Ставим в духовку на 180 гр. примерно на 40 мин. Проверяем готовность зубочисткой.

🥥Наслаждаемся😋

Кекс получается рыхлый, мягкий и оооочень вкусный😍 Делается быстро и легко. Порция не большая, и вам точно захочется добавки🤭

#Рецепты #Выпечка #Безсахара #Безмолока #Сладости