Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Виктория
Виктория
Мама двоих (4 года, 6 лет)

Как испечь вкусный кекс из кокосовой стружки?

1 из 6

Ну очень вкусный кекс из кокосовой стружки🥥

Видео рецепт на канале https://t.me/nenutriciolog

Ингредиенты:

🌱3 яйца

🌱50 гр. кокосовая стружка

🌱90 гр. муки овсяной

🌱2 банана

🌱50 гр. кокосового масла (можно топленого)

🌱2 ст.л. мака

🌱1 ч.л соды

🌱0,5 с.л. лимон.сока (или ябл. уксуса)

🥥Пробиваем бананы в блендере (можно размять вилочкой)

🥥Взбиваем венчиком яйца, добавляем растопленое масло и бананы. Перемешиваем.

🥥Добавляем сухие ингредиенты: кокосовую стружку, овсяную муку, мак, соду и лимонный сок, перемешиваем.

🥥Ставим в духовку на 180 гр. примерно на 40 мин. Проверяем готовность зубочисткой.

🥥Наслаждаемся😋

Кекс получается рыхлый, мягкий и оооочень вкусный😍 Делается быстро и легко. Порция не большая, и вам точно захочется добавки🤭

#Рецепты #Выпечка #Безсахара #Безмолока #Сладости

1

Комментарии

kseniss

Ксюша

Мама сына (6 лет)

Саасибо!!! Прям кайф сделать)

Кокосовое печенье за 20 минут

Офигенное кокосовое печенье 🥥 200 гр кокосовой стружки 100 гр сахара 2 яйца все перемешиваем и в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут Муж в восторге, через день просто что б готовила😅

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Кекс из варенья

Если завалялось варенье в холодильнике и вы не знаете, что с ним делать? Вот вам рецептик очень вкусного, влажного и самое главное быстрого кекса из детства. Кстати, у меня на страничке много вкусных и быстрых рецептов 😉 Ингредиенты: 🫙Варенье/джем - 200 гр 🥄Сода - 1 ч.л 🥚Яйца - 3 шт 🫙Масло растительное - 50 мл 🥄Сахар - 3ст.л 🫙 Мука - 200 гр В варенье добавляем соду, появляется реакция- перемешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Тесто по консистенции должно получиться, как на оладьи Выпекаем 30 мин при 180*. Готовность проверяем шпажкой. Вкусно🤤 #пирог #рецептпирога #рецепты #пирогиздетства #готовимдома #пирогидомашние #готовимсоснежуль #рецепты

Морковные кексы за 5 секунд

Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.