Какой маринад для шашлыка самый вкусный?
Девочки, напишите самый вкусный для вас маринад для шашлыка? Хочу не просто приправу и лук, а какой нибудь вкусный маринад сделать) чтоб прям сочный очень был шашлык 😋
Лучший комментарий
Комментарии
по маринаду не скажу, но несмотря на его состав, мясо лучше солить незадолго перед жаркой. так оно будет сочное а не сухое
Отметок «Нравится»: 0
Гранатовый сироп(турция), соус ткемали, аджика сухая.
Раньше всегда просто специи с солью в минералке мариновала
Отметок «Нравится»: 0
Делаем много лука, помять его чтобы дал сок, гранатовый сок, лимон, приправа для шашлыка, соль, сахар. Но всегда маринуем заранее, обычно почти за сутки. А если быстрое то в очаге берем маринованое мясо.
Отметок «Нравится»: 0
Добавляю растительное масло, черный и красный перец, соль. Еще паприку иногда. Плюс лук. Мясо получается сочное очень.
Еще к мясу иногда делаю соус: майонез/Сметана, кетчуп, аджика, чеснок, укроп, кинза) очень вкусно!
Отметок «Нравится»: 0
Я свинину мариную в гранатовом соке с приправами , всем очень нравится. Курицу в майонезе со специями и много лука конечно же везде
Отметок «Нравится»: 0
Майонез, соевый соус, лимонный сок, чеснок, специи для шашлыка. Свинину на ночь мариную, курицу - на 3 часа
Мясо тает во рту)
Отметок «Нравится»: 1
Лук и соевый соус. Мариную ночь, а лучше сутки. Красную рыбу для гриля также мариную, только без лука. Можно еще добавить сухих специй для мяса или рыбы соответственно
Отметок «Нравится»: 1
Вот я хочу сейчас замариновать, немного вечером пожарим, основную спит завтра будем жарить) хочу чтоб прям подольше мариновался 😋
Отметок «Нравится»: 1
Последнее время берем маринад - Жарим мясо, во всех магазинах есть
Пол часа и мясо замариновалось, и вкусы разные есть)
Отметок «Нравится»: 1
Тоже берём такой если надо быстро, но пол часа все-таки мало, пол дня тогда топ, больше всего нравится классический. Если есть время то с вечера соль+перец+немного оливкового масла и много много лука.
Отметок «Нравится»: 0
мы недавно брали кавказский маринад, мариновали шею, минут 40 она полежала и очень хорошо промариновалась🤷♀️
Отметок «Нравится»: 0
тоже всегда шею беру, скорее всего от маринада зависит и кусков. Как правило беру много мяса сразу все мариную, хватает на два раза на вечер и на след день обед, вот тот шашлык что на обед прям супер 🤤
Отметок «Нравится»: 0
Делаю так:
В пакет с нарезанным мясом (если уже на природе, если нет то в кастрюлю )кидаю соль и перец всё мешаю, и часа на 2 оставляю - всё))) ничем не заливаю.
Самый огонь 🔥 если по-простому. Очень сочный и вкусный)
Если хочу чтобы был очень мягкий кидаю в мясо киви (половинку! Иначе мясо 'разъест')
Если заморочиться-то плюсом лук/уксус 2ст.л, и приправку 'для шашлыка', беру разные))
А если совсем не заморачиваться и взять вкусный-то шашлык в брусничном маринаде в Уральской фабрике🤤 вкуснее ещё не ела!
Отметок «Нравится»: 0
Я с киви делала, по сути тоже самое, что с лимоном получилось)
Я делаю приправы, лук, лимон. Хочется необычного прям 😂 но чтоб в итоге вкусно, а то если перестараться, никто на будет есть 😬
Отметок «Нравится»: 0
Много лука, его смять чтобы сок давал прям. И в отдельной миске - соль, смесь перцев и майонез. Для меня это самый вкусный.
Отметок «Нравится»: 0
Я также делаю обычно. Только еще приправы разные) хочется чего-то необычного 😂
Отметок «Нравится»: 0
Я всегда делаю просто соль перец, лук и минералка.
По всякому делала, остановились на этом 🥰
Отметок «Нравится»: 0
@mamasita_lami_lashes да, за счёт газа оно перемешивается)
Режу на стейки (шею берём для шашл всегда), делаю смесь соли и перца и ей обмазываю каждый кусок, укладываю в кастрюлю, лук и мясо в соли слоями. Через минут 15 заливаю минералкой. Полчаса постоит и можно жарить, но можно и на большее время оставить.
Отметок «Нравится»: 0
Читайте также
Поделитесь вкусным и незамысловатым маринадом на шашлык из свинины🤗
Поделитесь вкусным и незамысловатым маринадом на шашлык из свинины🤗
А какой самый-самый вкусный маринад для шашлыка из свинины по вашему мнению ?
А какой самый-самый вкусный маринад для шашлыка из свинины по вашему мнению ?
Где купить вкусный маринад для шашлыка?
Где купить вкусный маринад (шашлык)?
Какой вид свинины лучше для шашлыка?
Девочки, из какой части свинины получается самый вкусный шашлык? И напишите ваши проверенные, лучшие маринады 🍖🍖🍖🍖
Скоро открывается дачный сезон! Давайте делиться вкусными маринадами для шашлыка? Кто как вкусно маринует овощи? Рыбку?…
Скоро открывается дачный сезон! Давайте делиться вкусными маринадами для шашлыка? Кто как вкусно маринует овощи? Рыбку? Какое еще чудо можно приготовить на мангале?
Tatyana·
Мама дочки (1 год)
Лук и соевый соус. Мариную ночь, а лучше сутки. Красную рыбу для гриля также мариную, только без лука. Можно еще добавить сухих специй для мяса или рыбы соответственно
Нюта 💚··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Вот я хочу сейчас замариновать, немного вечером пожарим, основную спит завтра будем жарить) хочу чтоб прям подольше мариновался 😋
Лабужская Анна·
Мама сына (2 года)
Последнее время берем маринад - Жарим мясо, во всех магазинах есть
Пол часа и мясо замариновалось, и вкусы разные есть)
Светлана··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
тоже всегда шею беру, скорее всего от маринада зависит и кусков. Как правило беру много мяса сразу все мариную, хватает на два раза на вечер и на след день обед, вот тот шашлык что на обед прям супер 🤤
Лабужская Анна··
Мама сына (2 года)
мы недавно брали кавказский маринад, мариновали шею, минут 40 она полежала и очень хорошо промариновалась🤷♀️
Светлана··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Тоже берём такой если надо быстро, но пол часа все-таки мало, пол дня тогда топ, больше всего нравится классический. Если есть время то с вечера соль+перец+немного оливкового масла и много много лука.