Кето запеканка с фаршем и овощами: простой рецепт для кето и не только, с картошкой!

Кето Запеканка, но если добавить картофель, то подойдёт и тем, кто не на кето питании.

Фарш 500г

Яйцо 1шт

Кабачок средний 1шт

Помидор большой 1шт

Лук, чеснок по желанию. (я не ем лук, поэтому не добавляю)

Сыр 100-150гр

Соль, перец, прованские травы

Картофель 3шт (для тех, кто не на кето)

На крупной тёрке натереть кабачок и картофель(если используете). Посолить и оставить на 10мин, чтоб выпустили сок.

Смешать фарш, яйцо, помидор мелко нарезанный, специи, лук, чеснок.

Кабачки и картофель добавить в фарш.

Всё перемешать, выложить в форму и выпекать минут 35-40 при температуре 180°

Затем достать, посыпать тёртым сыром и выпекать ещё минут 10-15°

Идеальный обед или ужин для кето питания. Получается очень вкусно и сытно. #кеторецепты #кето #кетодиета