Кето Запеканка, но если добавить картофель, то подойдёт и тем, кто не на кето питании.
Фарш 500г
Яйцо 1шт
Кабачок средний 1шт
Помидор большой 1шт
Лук, чеснок по желанию. (я не ем лук, поэтому не добавляю)
Сыр 100-150гр
Соль, перец, прованские травы
Картофель 3шт (для тех, кто не на кето)

На крупной тёрке натереть кабачок и картофель(если используете). Посолить и оставить на 10мин, чтоб выпустили сок.
Смешать фарш, яйцо, помидор мелко нарезанный, специи, лук, чеснок.
Кабачки и картофель добавить в фарш.
Всё перемешать, выложить в форму и выпекать минут 35-40 при температуре 180°
Затем достать, посыпать тёртым сыром и выпекать ещё минут 10-15°

Идеальный обед или ужин для кето питания. Получается очень вкусно и сытно. #кеторецепты #кето #кетодиета