Продолжаем про открытия, изменившие жизнь)
Вашему вниманию представляется скалка для раскатки тонкого теста. Я не знаю, почему я столько лет страдала с обычной скалкой. Уставали и болели руки, а приготовление пельменей растягивалось на часы. Теперь, уверена, буду делать пельмешки чаще, чем раз в год)))
Я теперь вообще не понимаю, почему наши стандартные скалки настолько несуразные и неудобные. Столько заглядывалась на восточные скалки палки, так и не попробовала, но наткнулась на такую на вб) и теперь мне пельменное счастье.
Пс цвет теста странный, потому что это второй сорт плюс шпинат. Начинка: кролик+лук+сало.
Ой у меня старая, брала уже даже не помню где, офлайн. Но я бы и не сказала что она мелкая, мне кажется обычная. Очень похожа на 21578807
Мне она кстати не очень нравится так как она стала не плоская и старой скалкой было сложно ее прокатывать, новая на ура катает
Может вам равиольница нужна? (Формы для равиоли) Еще я видела в формах для льда как то делают, но прокладывают пищевой пленкой чтоб отставало
Подскажите, где форму взять для таких маленьких пельмешек? Хочу дочке сделать, но везде есть только крупная