Паста с креветками 🍤
Теперь это мой топчик💔
#горячее_korobushi

Паста с креветками 🍤
Ингредиенты:
▪️креветки (можно заменить на мидии) 300 гр
▪️сливочное масло 30 гр
▪️чеснок 2 зубчика
▪️паста ризони (орзо) 100 гр
▪️сливки 20% 200 мл
▪️вода 200 мл
▪️пармезан 50 гр
▪️соль и зелень по вкусу

Приготовление:
Сковороду разогреть, растопить сливочное масло. Обжарить на нем измельчённый чеснок, добавить креветки. Обжарить пару минут. Достать креветки в отдельную чашку.

На этом же масле обжарить слегка пасту, залить кипятком. Готовим до испарения воды. Далее добавляем обратно креветки, все перемешиваем. Солим. Вливаем сливки (!!!важно сливки должны быть комнатной температуры, не кипятим, ставим огонь на минимум)
Потереть сыр и посыпать измельченной зеленью.
Наслаждаемся вкуснейший пастой.
Автор @recepti_korobushi
#горячее_korobushi