Как правильно сделать крем из сливок и сливочного сыра: советы по взбиванию и соединению ингредиентов?

Подскажите пожалуйста, как лучше сделать крем из сливок и сливочного сыра, взбить все отдельно и соединить, взбить сливки и туда дабовить сыр, или взбить сыр и туда вливать сливки🤦‍♀️