Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Anna
Anna
В ожидании первенца

Как приготовить вкусные манты: рецепт теста и начинки из 4 видов мяса с картошкой, секрет с маслом, варианты для мантов с тыквой

На той недели лепила манты . Тесто 1 стакан граненый миниралки, соль 1/3 чайной ложки, 1 яйцо куриное, и мука сколько возьмет но не тугое тесто делаем. Начинка 4 мяса: говядина, свинина, куриная грудка, индейки грудка. Соль, перец черный молотый, и мелко порубленая картошка в фарш. И 1 особенность мантов всегда сверху фарша ложу кусочек мягкого сливочного масло и закрываю мант. При приготовлении это масло пропитывает начинку и есть немного бульончик в манте . Но мама добавляет еще свиное сало в фарш это для тех кто любит пожирнее. И вторая начинка для мантов. Тыква 🎃 отчищаю и немного готовлю На пару потом режу мелко кубиками и добавляю зелень или куриный или из индейки фарши тоже ложу кусочек масло сливочного. 1 вариант начинки готовим 40 минут на пару. 2 вариант 25 минут.

9

Комментарии

mrs.konoval

Елизавета

Мама сына-младенца

Беж лука готовите?

Отметок «Нравится»: 0
kadovkaanna

Anna

В ожидании первенца

Лук обязательно и побольше чтоб сок дал хороший.

Отметок «Нравится»: 0
lelyaermakova44

Ольга

Мама дочки-младенца

У мамы с гусем/ уткой очень сочные получаются.

Отметок «Нравится»: 0
kadovkaanna

Anna

В ожидании первенца

Здорово. Но такую птицу я как то не ем хотя родители держали одно время))) но я лично не поминаю вкус гуся или утки((

Отметок «Нравится»: 0
valieva1987

Диана

Мама двоих (1 год, 14 лет)

я растапливаб слив масло и кладу в начинку и перемешиваю

Отметок «Нравится»: 0
kadovkaanna

Anna

В ожидании первенца

Ну я как то уже приловчилась кусочек ложить и закрывать))) но тут каждому свое)))

Отметок «Нравится»: 0
valieva1987

Диана

Мама двоих (1 год, 14 лет)

@kadovaanna1992, это да конечно,кому как удобно

Отметок «Нравится»: 0
natanata162

Наталья

Какие пухленькие и наверняка вкусные 😍

Отметок «Нравится»: 0
kadovkaanna

Anna

В ожидании первенца

Супруг любит когда много начинки)))

Отметок «Нравится»: 0

Как приготовить чуду по рецепту Сияры?

Рецепт Чуду по рецепту Сияры Мелко нарезать лук Тоненько на слайсы картофель Фарш ( я готовила с куриной грудкой) Соль/ перец по вкусу Тесто Мука Сливки 20% (теплые) Соль ( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху) Смазать желтком 180 градусов 35-40 минут

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽